据湖北省水产品市场信息定点调查县上报数据显示，截至5月31日止，全省水产品市场主要监测品种价格与上年同期相比均有大幅上涨。

　　与去年同期相比，涨幅居前的品种主要有（按批发价）：甲鱼+71％，白鲢+54％、草鱼+53％、鲤鱼+51％、鳙鱼+48％、青鱼+47％、克氏原螯虾+44％、翘嘴白+40％、乌鳢+37％、泥鳅+36％，鲫鱼+34％、黄鳝+31％。 

　　5月份淡水产品价格波动的特点主要有：一是常规品种如鲢鳙、草鱼、鲤鲫等涨幅较大，上涨幅度超过名特品种；二是价格基本上是全面普涨，而且自年初以来持续上涨；三是克氏原螯虾、泥鳅等特色品种在创新高。

　　预计全年水产品的价格仍将保持稳中有涨的走势，一是受雪灾和地震灾害影响，广东、四川等淡水水产品主产区损失极为惨重，水产品大量外调，外销量同比增40％，外省需求增加拉动了全省水产品的价格；二是受雪灾影响，今年水产苗种供应紧张，苗种价格大幅上涨；三是生产资料价格继续上涨，抬高了渔业生产成本；四是水产品结构调整力度不断加大，优质鱼比例逐渐上升，水产品消费市场持续看好，特色水产品仍然供不应求；五是水产品加工和出口的快速发展有效拉动了水产品的需求；六是猪肉价格的大幅上涨拉动了居民对水产品的需求；七是由于存塘鱼的大量起捕上市，各地成鱼库存量锐减，加之4-9月为生产淡季，大宗品种的供应比往年略显紧张。