| 北京新发地：天热无远鱼 淡水鱼趋紧 |
| 文章来源：农业部信息中心 |
更新时间：2008-3-26 17:30:36 |
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自2007年11月份以后，北京地区的淡水鱼多来自河北以外的省区，属于是长途运输的淡水鱼，如胖头鱼（花鲢），先后来自山东、河南、湖北，甚至远在湖南的岳阳地区，也有胖头鱼经历1800多公里的奔波供应北京市场，鲫鱼也是从江苏、湖北、河南运来，山东产的多种淡水鱼，也一直长期供应北京市场。但是，自从进入3月份以后，气温逐渐回升，给长途运输活鱼的工作带来不便，水温升高，鱼体活跃，需氧量大.如不及时更换新水，降温，补氧，活鱼会在运输途中大量死亡，而换水降温及补氧，又会增加成本，所以，远途的淡水鱼将很快退出北京市场。
北京周边的天津、河北等地的淡水鱼，在2007年秋季就显示了供应偏紧的迹象，由于饲料不断上涨，北京鱼价在2007年秋季前一直低迷，活鱼养殖处于微利或微亏的状态，特别是干旱、缺水，养殖业也有萎缩的趋势，一旦远途活鱼退出北京市场，活鱼供应将趋紧。
目前，新发地市场仍有远途活鱼市场，这些存活下来的淡水鱼多有鳞片脱落，商户称之为“皮毛差”，所以同为活鱼，同等规格的鱼价差距在拉大。 |
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| 作者：未知 |
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