多数海水鱼类产品价格上涨。在监测的10种海水鱼类产品中，除了大黄鱼、带鱼和牙鲆外，其他产品的价格都上涨，上涨幅度较大的是鲐鱼和海鳗，分别上涨40.32%和22.46%。下降幅度最大的是牙鲆，同比下降21.21%。

　　对虾和青蟹价格下降，其他海水甲壳类产品价格上涨。中国对虾和青蟹的价格分别比上年下降40.67%和1.31%，其他产品都有所上涨，其中日本对虾和梭子蟹上涨幅度较大，分别为16%和12.03%。

　　海水头足类产品价格高于上年。但鱿鱼和墨鱼的价格同比均小幅下降，海蜇价格比上年上涨19.91%。

　　大多数海水贝类产品价格上涨。监测的7种海水贝类产品中，除了扇贝和牡蛎外，其他产品价格均上涨，涨幅较大的是杂色蛤和贻贝，价格分别上涨15.58%和9.4%。

　　从月度变化看，1—2月海水产品价格涨幅较快，3、4月价格回落。5、6月比较平稳。进入9月份，随着各海域禁渔期结束，各种海产品大量上市，大部分海水产品价格出现回落。10月节日拉动，价格普遍上扬。进入12月份，海上作业难度加大，大部分海水产品价格上涨（见图1）。

图2：2007年各类淡水产品批发市场价格变化

　　（上月＝100%）数据来源：中国渔业政府网

　　2．淡水产品批发市场价格上涨

　　监测的三类产品批发市场价格与上年相比都出现了上涨。其他类产品、淡水甲壳类产品、淡水鱼类产品价格分别上涨17.18%、4.85%、3.94%。

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