海峡之声网上海站6月28日电(记者张玉龙)旨在促进中国水产贸易，引进海外先进品种和渔业加工技术，加强海内外水产行业交流与合作的2008上海国际渔业博览会，28日到30日在上海世贸商城隆重举行。来自海峡两岸的一批业界企业代表参加了博览会。

　　上海国际渔业博览会(简称SIFSE)由上海水产行业协会及全国工商联中国同源公司共同主办，得到中国水产流通与加工协会，上海市农业委员会水产办公室大力支持。在国内外有关渔业协会、媒体及水产业内企业的共同努力下，2008上海国际渔业博览会延续上届的规模和影响。有来自10余个国家的130余家企业参展，包括日本、新加坡、美国、加拿大、越南、希腊、墨西哥、菲律宾等国家。

　　记者了解到，本次展会的展品主要为水产品及部分加工机械，展会在众多方面均有突破。

　　参展新品涌现，五洲四海海鲜吸引眼球。“北极”系列产品——在深海生存近80年，长达1米多、重达5公斤多的大龙虾，吸引人们眼球；市价高达800元／公斤的野生大黄鱼令人刮目相看；从日本长崎空运冰鲜金枪鱼现场演示解剖和品味，使人感受日本刺身的品质和美味平；湖南省的小包装健康方便食品-鱼系列、湖北省的“洪湖渔家”品牌产品和台灣省的烏魚子等具有浓厚的地方特色；打破日本三大家族垄断顶级溏心干鲍生产局面的“许榕溏心干鲍”展示真容，软壳蟹、蟹饼、巴氏灭菌蟹肉罐头口味独特；“南麂岛”深海大黄鱼经国家质监总局认定为“地理标志保护产品”，是全国优质特色水产品之一，将满足上海市民的喜好；“赏菊”大闸蟹在蟹季未到就到展会宣传，体现上海大闸蟹诚信经营企业自我品牌宣传意识不断加强。

　　批发市场有实力，根据自身定位展示特色。“市场定位国际化”的东方国际水产中心在2007年展会上亮相后，取得良好的效果，引起业界的关注，此次继续组织入驻市场的包括台湾地区企业参展。上海江阳水产品批发交易市场组织入场经营客户集体参展，亮出规模大、经营设施全的招牌，为即将开业吆喝。太仓浏河等上海周边地区的水产批发市场也不甘落后，在展会参开宣传攻势，拟挤进上海水产批发市场集群中。

　　同期活动有新意，推介、评选、研讨丰富多彩。展会期间，展会主办方上海水产行业协会、中国水产流通与加工协会、中国烹饪协会共同举办“全国优质特色水产品上海市场推介会”，围绕“吃优质水产品、享受健康生活”的主题，着重向上海市场推介出自我国名优企业、产品质量过硬和具有一定的市场潜力的银鱼、脆肉鲩、大黄鱼、丁香鱼、罗非鱼产品。参加本次展会的希腊尼莱夫斯水产集团,为向中国市场进军,也借本次展会机会，举行产品推介会，向广大中国客商宣传加工后的乌颊鱼，地中海鲈鱼，尖吻重牙鲷，海鲤等当地产品。

　　据介绍，主办方根据广大参展商的建议，对展会中展示、展销的水产品接受观众的评选，推荐2008上海国际渔业博览会观众最喜欢的水产品。

　　为适应海峡两岸形势的发展，根据海峡两岸水产业界的愿望，中国水产流通与加工协会与上海水产行业协会、台湾区冷冻水产工业同业公会、台湾养殖渔业渔产运销合作社联合举办“海峡两岸水产业发展促进研讨会”，交流探讨推动海峡两岸水产业共同发展的课题。

　　两岸业者表示，2010年上海世博会的来临，提出世博食品的概念，这对上海水产业既是机遇又是挑战。随着世界经济全球化的加速及上海国际都市地位的加强，上海国际渔业博览会将继续借助上海的区位优势和国际影响力，更好的发挥展会的服务功能和贸易平台作用，使之成为国内外企业贸易、交流的场所，为上海水产乃至中国渔业与世界的沟通搭建桥梁，为中国渔业发展做出更大的贡献。

开幕仪式现场图