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赚钱的生态甲鱼
文章来源:中国食品商务网 更新时间:2008-5-9 8:22:26 点击数: 评论本文

 

记者:果真有一个,看到没有?他们就急不可,但也不影响生意呀。说起来容易,捉起来还真挺难的。师傅,像这么大的 样多少年?

养殖者:四五年。

记者:四五年?

养殖户告诉记者,他每亩池塘养殖300多只甲鱼,养殖的成本要比温室甲鱼高5到6倍。养殖温室甲鱼的优势是时间短,成本低,一年就可以上市了,而养殖的生态甲鱼饲养的时间比较长,抗病能力强,品质好,商品价值也很高,收入是温室甲鱼的8到10倍,但生长速度慢。那么冬眠对甲鱼有什么影响呢?

陈德富:主要体现在脂肪含量的多少,经过冬眠以后,促进它的营养,1只500克左右的甲鱼,经过5到6个月的冬眠,脂肪的含量减少4克到5克,脂肪的含量的减少增加了肉当中的蛋白质含量。由于生态甲鱼的品质上乘,市场销路好,所以长兴县的许多农户靠养殖生态甲鱼赚了钱。

记者:您洗哪个甲鱼多大了?

养殖户:这个甲鱼最起码有6斤。

记者:这是几年的?养殖者:最起码8年以上。

记者:旁边那个甲鱼几年了?养殖者:旁边那个甲鱼4年生的,根据不同的养殖年份,我们有不同的价格,4年生的是168元/斤,6年生的是198元/ 斤,8年生的是258元/斤。除了保证质量,他们在甲鱼的外包装上也动了脑筋,您看这些生态甲鱼,用原生态的小竹筐包装以后,它的身价也水涨船高了。

中共长兴县委员会 书记刘国富:我们现在1亩甲鱼的收入超过3万元。

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作者:未知
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