淡水龙虾已被列入中国农业入世后的战略发展规划，国家给予强势的产业优惠政策支持。因此，在我国发展淡水龙虾养殖具有极好的市场前景。
    世界农业发展史证明，在欧美国家，养殖业已成为一种成熟的经济发展业态，占国民生产总值的1/10.很多人因这一新型产业的兴起而从“贫困摔进了小康”。我国力图在经济上打一个翻身仗的人已把目光放眼在龙虾养殖上。
    通过数年开发，利用优选法培育的新一代品种。淡水龙虾的诞生填补了国内龙虾无人工工厂化育种的空白、改变了龙虾货源仅靠野生无人工专业养殖的历史。相比野生淡水小龙虾，龙虾 ”具有“ 尾肥体壮、爪粗壳亮、性温食广、快长高产 ”等特点。