今年以来，一直呈升温态势的我国奶牛养殖业突然“冷”了下来，与之相伴的是各地奶农被迫“倒奶杀牛”，奶农的利益受到了很大损害。　　
    在呼和浩特市的屠宰场所，每天都有成批的奶牛被宰杀。呼和浩特市沙梁村有大小奶牛９００头，从２００３年１１月至今，已有１００多头牛遭屠宰。村民王正文杀掉４头奶牛，按当时的奶牛市值，直接经济损失超过了４万元。
    山西阳省曲县委书记赵伟东告诉记者，今年上半年，由于乳品企业压等压价，牛奶价格一路下跌，从１．７元／公斤下降到了目前的１．２元／公斤左右。而且饲料价格比去年上涨不少，同期价格由每吨１３００元逐渐涨到现在现在每吨１５００元。
    据河北省奶业协会秘书长贾树刚介绍，由于饲料价格上涨，而牛奶价格不涨反降，现在农民养牛相对利润呈下降趋势。一头奶牛的有效产奶期在６年左右，扣除饲料费用，每头奶牛每年收入也就是２０００元左右，６年的奶资收入基本上相当于买牛的投入，所剩利润也就是牛犊钱。
    山西省阳曲县北郑村的奶牛饲养户裴拴柱对记者说，按目前的饲料、电费等成本价格计算，每公斤牛奶１．３元只能勉强持平，人工就算白贴进去了。遇上奶牛生病，一次就得花上千元。现在牛奶价格这么低，养奶牛不仅不挣钱，还赔钱呢。而且养奶牛不像开机器，想停就停，赔钱也得给它们吃喝，几个月下来，家里的积蓄也快花完了。
    那么，是什么原因导致了今年以来的牛奶降价风波呢？据专家分析，我国加入ＷＴＯ以来，按照中国政府承诺的关税减让计划，乳制品进口关税一路降低，导致国外乳制品进口数量逐年增加，国产原料奶被挤压，奶农的饭碗被洋奶抢走。
    中国乳制品工业协会会长宋昆岗说，按照中国政府承诺的关税减让计划，进口洋奶粉关税开始逐年下降，到２００４年，关税已由２５％下降到１５％。随着关税的减让，国外奶粉大量进口我国。
    据海关统计，去年我国乳品进口量达３４．７万吨，其中进口洋奶粉对我国奶业冲击最大。２００４年，我国进口洋奶粉１４．５万吨，比２００１年的６万吨增长１．４倍。其中，全脂奶粉进口位居世界第２位，脱脂奶粉进口位居世界第６位。