在北京、上海、广州等大城市的高级日本料理店里，“神户牛肉”时隐时现。除了“喝啤酒长大”、“饿了吃药膳，累了做按摩”、“口感鲜美，肉质入口即化”等宣传噱头外，令人咋舌的是其高价：薄薄几片，就要收你几百元。而许多食客却并不知道，这些昂贵的“神户牛肉”很有可能是假冒或走私的。那些所谓的“正宗日本牛肉”背后，到底隐藏着怎样的真相呢？

　　国货扮 “精品” 商家求暴利

　　据业内人士估计，目前上海的日本料理店在一千家左右，其中或明或暗打出“日本牛肉”旗号的店在100家以上。那么，他们供应的牛肉真的来自于日本吗？

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