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据悉,在国际上,千头以上属于大型牧场,万头以上则属于超大型牧场,而就是大型牧场,管理人才就已经极其稀缺,更别说超大型牧场。据了解,目前全球数据库在册的大型牧场管理人才不过数百人,在中国,只有飞鹤乳业欧美国际示范牧场从国外引进了3人,其中一位张博士是全球顶级的5位奶牛养殖专家之一,具有 20年奶牛养殖经验和国际超大型牧场管理经验。也正是因为门槛如此之高,伊利、蒙牛等乳业巨头才选择合约牧场模式。
事实上,自建牧场的战略布局早已在几个乳品巨头的规划之中。为了应对自建牧场中的资金、种牛来源以及技术的问题,伊利、蒙牛等乳业巨头早已准备好了各自的自建牧场计划。美国纽交所上市公司飞鹤乳业则已经大规模实施了,其计划更是雄伟,自筹资40亿,5年内要建设10个国家标准化万头示范牧场,而且全部选择在最适合奶牛饲养的北纬47度带附近。
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