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蛋鸡业的市场风险及应对措施
文章来源:今日畜牧兽医 更新时间:2008-1-11 11:39:33 点击数: 评论本文

  2、哪些因素加大了未来的市场风险

  2.1种鸡、商品鸡存栏量显著增加虽然我们还不能确切知道中国到底有多少蛋鸡、多少蛋种鸡,但是从日均消费量来判断,产蛋的良种蛋鸡不会超过12亿只,加上后备鸡估计不超过16亿只。由于 2006年6月份以前蛋鸡存栏量下降的影响,鸡蛋价格在2006年7月份以后持续高位运行,又由于2007年猪肉供应紧张的原因,鸡蛋价格在2007年9 月份之前一直较高。养鸡的高利润刺激养殖户扩大养殖规模,雏鸡供应出现紧张,商品雏鸡价格达到4元多,这又进一步刺激了种鸡养殖企业扩大种鸡规模,造成父母代鸡供应紧张。一些大型父母代鸡场由于从祖代鸡场不能按计划得到种雏.进而直接引进祖代种鸡,使全国蛋鸡祖代鸡场的数量大大增加,祖代鸡的存栏量也处于历史的高位,1月到9月份全国进口蛋鸡祖代鸡达到23万套,相当于往年全年的进口数量,再加上强制换羽的祖代鸡和国产的祖代鸡,能供种的祖代鸡数量将超过 40万套,大大超出市场的需求量。2008年,养殖户可能以非常便宜的价格购买到高质量的种鸡,种鸡场尤其是高代次的种鸡场将从2007年的利润中分流一部分利润,种鸡企业将面临较大的市场见险。

  2.2高饲料价格带来的风险

  如果说种鸡存栏量的增加加大了种鸡企业的市场风险,那么饲料价格的上升会影响整个养殖行业。种鸡企业由于资金实力强,对市场的应对能力要强的多.在当地还有一定的影响力,老板不是人大代表就是政协委员,关键时刻可以通过银行借贷度过难关。中小型商品鸡养殖场相对弱势,抗风险能力很低,政府重视程度低。受国际能源紧张的影响.用玉米加工燃料酒精在很多地区逐步扩大.同时国家扶植的养猪事业将在2008年显现结果。猪的存栏量将明显增加,还有就是鸡(包括肉鸡)本身存栏量的增加,势将增加对饲料的需求量,而玉米等主要饲料原料的价格尤其是玉米和豆粕的价格大幅度上涨的可能性虽然不大,但降价的可能性更小,将维持高位平稳运行。受国家节能减排政策力度的加强.化工行业将得到限制,合成氨基酸、维生素、矿物质的价格仍有可能被炒作的趋势,必将提高蛋鸡养殖成本。饲料主要原料玉米和豆粕的价格预计将提高20%左右.维生素、微量元素的价格提升幅度已经几翻.因此全价饲料的整体上升幅度在40%左右,即蛋鸡的饲料将达到每公斤2.4.元或更高,有些地区已经达到每公斤2.7元.如山东龙口等地。普通蛋鸡赢利的平衡点是鸡蛋价格与饲料价格比为3:l,也就是说鸡蛋批发价格要达到’7.2元/公斤才能保本,如果加上每公斤鸡蛋的基本的0.6元的利润,批发价格每公斤要达到7.8元才基本可行。

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作者:中国农业…
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