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猪市日评(7月15日):猪肉难销,屠宰转为库存

文章来源:江西猪网 更新时间:2008-7-16 点击数: 评论本文

  生猪出栏不多,山东市场受江苏猪冲击。

  从绝对量上来看,或者是和往年相比,生猪不多,绝非短期内可以改变的事实;近期由于江苏部分地区猪价较低,大多销售到山东地区。着在一定程度上影响了山东屠宰企业在本地的收购量,冲击了山东的生猪市场。

  消费市场,不可避免的存在宏观调控的作用。

  消费市场针对的是食品价格,而非农产品价格。而在消费市场上,尽管其变化的主要原因是市场规律在起作用;但是在目前消费者承担高肉价、屠宰企业承受高成本的情况下,对食品价格的调节将是政府工作内容的一部分。这种作用,在后期尚有加强的可能。

 

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作者:徐青松
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