据湖南省商务厅市场运行调节处5月4日对全省生活必需品市场的监测，4月份市场八大类商品中价格上涨的有三种：粮食（1.24%）、食用油（1.73%）和水产品（3.48%），下跌的有五种：肉类（-0.13%）、蔬菜（-0.51%）、水果（-0.55%）、白条鸡（-0.63%）和鸡蛋（-2.03%）。总体看，4月份市场价格水平稳中有跌。
粮食零售均价上涨1.24%。其中，小包装大米零售价格为3.84元/公斤，上涨1.05%；小包装面粉零售价格为4.32元/公斤，上涨1.65%。
食用油零售均价上涨1.73%。监测城市中，湘潭、永州、怀化等地价格涨幅较大，分别比前一月上涨4.94%、3.65%和3.33%。全省食用油四大品种均有上涨，菜籽油（15.9元/升）、花生油（20.68元/升）、调和油（15.6元/升）、豆油（13.7元/升）分别上涨2.65%、2.43%、 1.3%和0.29%。受去年食用油价格高涨的刺激，今年国内和国际上油菜籽、大豆、花生等主要油料作物播种面积都有所增加，随着主要油料作物的总产量的提高，预计我省食用油价格将逐步回落。
鲜猪肉零售价为26.16元/公斤，与前一月下跌0.11%。监测城市中，岳阳、怀化和邵阳等地跌幅较大，分别比前一月下跌4.27%、1.91%和1.25%。5月份鲜猪肉市场供需较平衡，总体运行良好，但5月初价格又有所反弹，对于猪肉价格的后期走势，值得我们进一步关注。
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