华龙网讯(记者何骏)今后，农村市场上销售的猪肉将不再由农民自宰自销了。4日，从市商委传来消息，今年重庆将逐步在农村地区设立小型生猪屠宰场点，以保证农村猪肉的来源和质量。

　　国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》要求，今后除农民自宰自食的生猪不受限制外，进入市场的生猪均将被纳入监管范围。这意味着从今年开始，在我市边远和交通不便的农村地区，也必须设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点。

　　“我们计划选择在部分有卫生条件的农户家进行生猪定点屠宰，整个屠宰的过程均将按相关屠宰标准执行，市商委将对其来源和质量进行定期抽查。”市商委食品处负责人透露。