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从韩国“牛肉风波”看我国肉牛业发展
文章来源:盛世金农网 更新时间:2008-6-18 13:57:00 点击数: 评论本文

  2008年6月以来,韩国爆发了多次大规模的游行示威活动,数十万韩国民众走上首尔街头,抗议政府无条件解除美国牛肉进口禁令。韩联社10日报道:韩国总统办公室人士说,为解决紧张政治危机,国务总理韩升洙和整个韩国内阁当天向总统李明博递交集体辞呈。

  一个小小的牛肉问题竟然撼动了韩国政局,不得不让我们感动吃惊!

  韩国是牛肉消费大国,更是牛肉进口大国。由于生产成本高,韩国牛肉消费量的2/3都依赖于进口。而这个巨大的进口份额基本被美国牛肉全部占据。 2003年12月,美国爆发了大规模的疯牛病,后病菌被牛肉带入韩国,韩国人民身心受到了重创,韩国政府随即宣布全面禁止从美国进口牛肉。

  我国做为世界第三大牛肉生产国家,拥有着优厚的养殖资源和充沛的人力资源。又坐拥得天独厚的地理位置。此次“牛肉风波”将在一定程度上改变国际牛肉贸易的格局,对于亚洲牛肉贸易的冲击将会更大。做为亚洲第一大牛肉生产国,我国牛肉产业的发展空间或会变得更加广阔,我国牛肉在国际市场份额也有可能得以大幅提高。

  受高油价影响,国际贸易成本将会大幅上涨。相对于一些西方国家,我国牛肉打开亚洲市场,有着优越的地理条件。随着全球经济水平的迅猛提高,健康饮食观念的不断深入,牛肉消费在肉类食品中的比例将会逐步提高。这也是有利于我国肉牛产业发展的重要因素。

  当前,我国牛肉在国际牛肉贸易中所占比重还很小,这与我国肉牛生产大国的地位很不相称。出现上述情况,有市场环境不利的因素,也有相应贸易国人为设置“技术壁垒”和“绿色壁垒”的原因。但究其根本,我国牛肉的卫生、质量、营养成份都还未达到国际标准,缺乏最根本的竞争力。

  发展才是硬道理。改良品种、使我国牛肉品质达到国际标准。发展科学养殖、绿色农业,使肉牛养殖更加趋于产业化,这些才是我国牛肉打开国际市场的根本。

 

作者:荣志军
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