| 市猪业协会会长预计今年全市生猪出栏量将比去年增加130万头
备受关注的成都猪肉价格连续5周微跌。目前,我市去骨一级肉最低11元/斤,精瘦肉最低12元/斤。昨日,市物价局价格监测中心发布的最新城镇居民食品零售价格监测报告显示,上周(6月12日-18日)全市猪肉零售均价去骨一级肉为12.14元/斤、精瘦肉为13.56元/斤,分别比前周微跌 1.90%、1.32%,这是自5月中旬以来我市猪肉价格连续5周微跌。
○市场现状
猪肉零售均价连续5周下跌
“除地震发生当周猪肉价格有所上涨外,以后各周均呈微跌走势。”据市物价局价格监测中心对集贸市场的肉价监测报告显示,5月份第二个监测周(5月7日 -13日),我市去骨一级肉和精瘦肉零售均价分别比上一周上涨3.27%、3.34%,是今年以来价格变化最大的一周。随后几周的零售均价都呈微跌态势。该监测中心昨日公布的最新监测周报显示,上周(6月12日-18日)我市集贸市场的去骨一级肉全市零售均价为12.14元/斤,精瘦肉为13.56元 /斤,分别比前周微跌1.90%、1.32%。目前,我市去骨一级肉零售价为11元/斤-14元/斤,其中大部分区(市、县)为12元/斤;精瘦肉为12 元/斤-15元/斤,其中大部分区(市、县)为13元/斤。对比价格监测报告可以发现,最近5周我市猪肉零售均价均呈微跌态势,价格跌幅为1%左右。
○供应保障
灾后养殖企业增加存栏量
昨日,谈及地震对成都生猪养殖的影响,成都市猪业协会会长王建军摆摆手对记者说“影响十分有限”。他称,地震后部分猪舍倒塌,但对全市生猪存栏量、出栏量影响不大。
灾害发生后,成都市猪业协会会员单位迅速赶赴灾区采取救助措施,以“高于市场价格收购当地无法继续养殖的猪只,并以低于市场价格向灾区出售或赠送种猪 ”,极大地降低了生猪养殖的灾害损失。截至5月30日,有关会员单位已从都江堰、彭州、什邡等地收购生猪3000余头。都江堰、彭州、崇州等地生猪出栏量占全市总量的比例不到20%,对全市生猪总出栏量的影响较小。
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