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受肉类等价格走低的影响,石家庄6月份食品价格环比回落

文章来源:中国畜牧业信息网 更新时间:2008-7-8 点击数: 评论本文

  受肉类、鲜菜、鲜果等商品价格走低影响,6月份,我市食品类价格有所回落,与5月相比下降了2.7%。

  去年以来,政府施行了一系列扶持生猪生产发展的政策和措施,其效果逐步显现。农民生猪养殖量大幅度增加。从3月份开始,我市猪肉价格连续4个月呈下降之势,其中,3、4、5月环比分别下降6.5%、3.9%、3%;6月继续回落,降幅为2.2%。据了解,6月份我市猪后臀肉月综合平均价格为25.99 元/公斤,较上月价格下降2.3%;猪中肋肉月综合平均价格为25.34元/公斤,较上月下降2%。

  受货源紧张和成本增加的双重影响,近几个月来,我市淡水鱼供应紧张,价格持续高位运行。统计部门调查发现,与上月相比,我市的鲤鱼价格每公斤上涨了 6.1%,目前价位在15元/公斤左右;草鱼价格上涨3.5%,目前价位在16元/公斤左右;鲫鱼价格上涨12.7%,个别市场最高价达18元/公斤。

  鸡蛋价格继5月份蛋价上涨之后,6月份又有上涨。6月份月内鸡蛋价格较为平稳,全月综合平均价格为6.93元/公斤。蛋价上涨,一方面是由于蛋鸡养殖量降低以及受天气因素影响产蛋量下降,鸡蛋供应量减少,价格自然攀高;二是养殖成本增加,饲料价格不断上涨使蛋价水涨船高;三是天气渐热,人们的饮食转向清淡,鸡蛋需求量增大。

  6月份,我市应季菜上市量加大,菜价普遍下降,使鲜菜环比价格下降19.9%,影响食品类下降2.3个百分点,也是影响食品类价格回落的主要因素。在 6月调查的25种鲜菜品种中,有19个品种呈下降之势。其中,降幅较大的品种有冬瓜、丝瓜、青椒、茄子、豆角、西红柿、黄瓜等应季蔬菜,价格分别下降了 41.3%、38.4%、36.1%、29.7%、27.1%、23.1%、20.7%。只有菠菜、蒜薹、芹菜等个别品种价格有所上涨,其中涨势较为突出的是菠菜,涨幅达104.2%。

  6月为西瓜上市旺季,西瓜价格继续下降,月综合平均价格比上月下降43.3%。另外,香蕉、菠萝价格也有所下降。然而,由于苹果、梨不是应季水果,上市量减少,价格上涨,涨幅分别达到13.2%、5.8%。

作者:王巍 宋桂…
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