| 国内粮食供需仍处在紧平衡状态。国内市场由于耕地的日益紧缩，粮食大幅增产的可能性并不大。而国内人口的增长却导致粮食的刚性需求。尽管预计今年粮食产量将连续第五年增产，达到5亿吨以上。但长期来看，由于人口增加和消费结构变化的因素，国内粮食仍处在紧平衡的状态。
粮食成本上升。随着农业生产资料价格的不断上涨，农产品生产的物质成本在逐年提高，随着农民外出务工、薪金标准的逐步提高，农产品生产的人工成本也在上升。
国际市场粮食价格上涨。在主要农产品中，棉花和大豆的进口数量占到国内消费数量的26%和70%，上述产品的国内价格更容易受到国际价格的影响。
综上所述，中长期看，我国粮食自给自足压力加大，粮价具有较大上涨空间。
长期看，中国农产品供求依然偏紧，主要理由：
人口近期持续增长
据统计，2006年底，中国人口总量已达13.0756亿，计划生育政策成功抑制了人口的过快增长。但中国人口基数大、人口惯性使中国人口将在数十年内依然保持增长态势。假设：2007-2030年，中国人口总数复合增长率0.55%左右，2020年中国人口总数将达到14.6亿人，较现有人口增加 1.39亿人。
如果按人均粮食消费量200公斤（2006年农村居民粮食消费量205.62公斤/人）测算，需要增加粮食供给2780万吨。
食品消费升级加速农产品消费
中国正在城镇化进程之中，更多的农民成为产业工人，食品消费升级成为可能。肉禽蛋奶等动物性食物消费增加，间接加速了农产品消费。如消费1千克猪肉，相当于消耗了5公斤左右的饲料粮食。消耗1千克白酒，等于消耗了2.5千克粮食。间接增加粮食的消费量。
城镇化促使居民消费能力增强、商品化率提高，客观上加速了农产品消费。目前中国城镇、农村居民生活水平尚有一定差距。以购买肉禽蛋产品为例，2006年城镇居民人均购买量为42.53千克，农村居民购买量仅有25.54千克，为城镇居民的60%。农村居民食品消费升级慢于城镇居民，主要原因：①农村居民收入偏低、购买力相对较低；②部分农村居民有自养产品消费。
消费升级使居民对动物性蛋白的摄入量增加，减少了对植物性蛋白的摄入量。
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