今日综合均价：

　　2023年1月31日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.84元每公斤，相比昨天下跌2.15%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价14.96元每公斤，相比昨天下跌2.05%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.56元每公斤，相比昨天下跌2.36%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价14.19元每公斤，相比昨天下跌2.19%。

　　图表：2023年1月31日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价继续大幅下跌，外三元猪价再次跌破15元/公斤。目前终端消费需求不佳，屠企采购积极性不高且降价采购，交易市场烂市，市场呈现供大于求，猪价大幅下跌。 不过发改委发布“猪粮比价进入过度下跌二级预警区间”，生猪出栏亏损，养殖端存在一定的挺价情绪，在猪价大跌的趋势下，华东部分地区猪价仍出现上涨行情。春节假期已经结束，1月末2月上旬，工矿商企业陆续复工复产，大中院校也将在2月上旬陆续返校复课，生猪屠宰企业及深加工企业复工率将逐步回升，商品大猪新增采购需求将逐步回升，但猪肉消费将进入节后惯性低谷期，居民猪肉消费短期内将以消耗春节前囤货为主，2月上半月期间新增采购需求偏低，因此屠企白条出货量也将迎来低谷期。同时在供应端，养殖场户出栏数量总体偏低，部分养殖场化看涨上半年猪价有适度惜售情绪。预判1月末-2月上旬期间，出栏商品大猪价格先跌后涨的几率偏高，2月下半月价格适度回涨几率偏高，2月下半月-5月份期间猪价看涨几率总体偏高。