3 生猪供应恢复6亿真的需要3~5年吗？
　　农业部有关领导曾讲，现在我国养猪业正在向规模化发展，因此众多小型养猪户在恶劣的猪病环境下放弃了养猪行业，同时又有不少投资人看到了养猪业的利润，加入进来。但是这样的情况要想达到生猪供给的平衡，还需要3~5年的时间。
    具体的数据没有，只有一些现象是支持这个论点的。

3.1  庭院式生产的主力军地位大受挫伤
    大量农户开始不养猪，逐渐出现了一些无猪组（队）、无猪村，甚至少数地方出现无猪乡（镇）的现象，近期东莞市还计划在全市禁养生猪。而这又是由很多原因导致的，至少存在以下3个方面。
    首先，庭院式生产注定存在饲养条件相对简陋、生猪品种没有优势、饲养管理水平较为原始、防疫观念与防疫条件无法保障、人猪混居等现象。这些特点，在过去生态环境相对较好、种猪活猪流通相对受限、人猪和谐相处的大背景下是没有问题的，猪病的传播都受到很大的限制，所以长期来这种模式一直存在于中国各地。广大劳动人民也在“养猪不为钱，回头看看田”的观念下，将猪这个“聚宝盆”持续几千年传承下来。但是到了近代，尤其是上世纪80年代以后情况逐渐发生了改变。大量从国外引入“优良”品种的同时也将大量的过去从来没有的病原引进来，对于存在上述这些特点的庭院式养猪是无法抵挡流行速度很快的恶性传染病的，所以猪群的健康状况最容易受到外来病原体的侵害，猪群大量生病、死亡的现象屡屡出现，所以庭院式生产的生猪由于疫病死亡率高而导致出栏量下降。
    其次，历史上，相对而言农村居住地相对分散，独门独院现象较为普遍，庭院式生猪生产既不容易受外界影响，也不容易影响外界。但随着社会经济的不断发展，人口的不断增加，尤其是城区的不断扩大、农村城镇化的不断推进，居住地越来越集中，一旦房前屋后饲养生猪，很容易引起邻里矛盾，所以人类集居区越来越难以接受房前屋后生猪的存在。这样存栏量就大大减少，因而来自庭院式生产的出栏量也就减少。
    第三，随着整个社会经济的发展，处在社会生活较低层、生活相对困难的这些农户无法再依赖养猪来维持生计。相对而言，如果他们出去打工，只要能找到一份工作，多多少少他们能够在年底获得一笔收入回家过年。而如果在家养猪种田，有可能辛苦了一年到头来是竹篮子打水一场空。
3.2  小型养猪专业户进退维谷
    由于小型养猪专业户多数形式上未脱离传统的房前屋后的养殖方式，生存难度更大，因为其有了一定的规模，所以投资、花费的精力都相对较多、遇到的风险也相对较大，高死亡率与低效益并存。仔细调研不难发现，他们是近几年流行的高热症候群的主要受害者。很多养殖户是年初猪满圈，年末一堆债。他们多是相对有一定胆识的和一定文化背景的农民，既想大干一把，靠猪发财，但又因为条件的限制或理念的落后而屡试不爽。
3.3  中大型养猪企业举步维艰
    由于多数中大型猪场投资人是在其他领域积累了一定资金的老板，他们普遍的投资时间往往是在生猪价格相对较高或政策环境比较有利的情况下投资。这些投资人普遍缺乏科学养猪的意识，认为养猪是一个门槛很低的行业，不愿意在可行性规划、选址布局、建场设计等方面投资，只是简单地模仿别人的养猪建筑，加上自己的想象土法上马，往往存在非常严重的缺陷。而这第一步的不慎恰恰是导致后期改建、维修、管理、病控、人力等成本大大提高，猪病频发、效益低下。
    同时这些猪场在猪种引进时也很不慎重，有的猪场成了不同品种猪的集散地，或是不同猪场生猪的聚会场所，来源复杂、品质低下、病原控制难度很大。
    管理不规范、不精细。缺乏科学的防疫意识，过度注重药物投放与药物治疗；忽视管理手段防范猪病，缺乏针对生猪不同生理阶段、生理需求采取不同的环境保障和管理手段的意识，使猪群长期处于应激状态，只要外面有病原流行，就难以将之拒之门外。
    综合上述分析，不难看出，不管是哪类养殖模式，大多数养殖者难以逃脱目前市场上流行的各类病原的影响，发病、死亡现象在所难免。
    因此，即便补栏的积极性很高，但是要恢复到充足供应还需要一段时间。

4 养猪有风险 投资需谨慎
    养猪快赶上炒股了，风险之高大家都知道，但是看到目前生猪高价，还是有很多人跃跃欲试，通过饲料企业的调研分析，当前猪饲料的消费已经开始攀升，谁能知道当你卖猪的时候价格会达到多少呢？而且，现在各项物资价格全面上涨，基础建设投资巨大。所以最后还是忠告大家：养猪有风险，投资需谨慎。（《猪业科学》编辑 /张晶）

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