扬州市猪肉在经历了连续4个月的高位运行后，终于从9月起出现由涨转跌走稳的态势。市价格监测中心监测显示：昨天，猪肉价格第8次回落，目前猪肉货源充足，销量比前期上升30%。

　　随着各项鼓励生猪生产和保障肉品供应措施的落实，本周我市猪肉价格小幅回落，平均批发价下跌10%。销量同时开始上升，目前市区猪肉日销量上升到1200头，超市日售8吨，比7月上升了30%以上。我市生猪市场供应偏紧的局面已逐步缓解。据预测，在国庆节临近的刺激下，需求可能进一步增加，但猪肉价格将总体呈小幅下行格局，不会上涨。