据国家发展改革委价格监测中心监测，4月21日36个大中城市集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.50元，比18日略降0.02元，其中，4个城市价格下降，3个城市价格上涨，其它29个城市价格保持稳定。

　　21日，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼零售价格平均每500克分别为16.62元、17.02元、7.82元、3.41元、7.30元、 5.54元，与18日相比，牛肉、羊肉、草鱼、鲢鱼价格分别上涨0.03元、0.01元、0.01元、0.09元，鸡肉价格下降0.01元，鸡蛋价格持平。