前几个月，鸡蛋价格一路走低，最低甚至不到2元/500克。昨日，记者走访南安第一菜市场和各大商超，发现鸡蛋价格已经有所回升。

　　“才一周，这鸡蛋就涨了0.5元。”第一菜市场鸡蛋批发商黄女士说，上周鸡蛋的价格是3元/500克，这两天就开始涨价了。而记者走访其他批发商，发现鸡蛋价格都有所上涨，基本都涨到了4元/500克。

　　随后，记者走访市区超前、沃尔玛等商超，发现鸡蛋的平均价格也在4元/500克左右。超前相关负责人吴总表示，上星期鸡蛋价格最低是2.78元/500克，这星期升至3.58元/500克，最高则要4.98元，环比增长了近40%。

　　“鸡蛋价格回升的主要是因为市场供应不足。”吴总说，前几个月鸡蛋价格走低的现象使得许多养殖户逐渐亏本，尤其是从北方运输过来的鸡蛋成本高，开始出现了养殖场宁愿把鸡蛋倒掉也不卖的场景，防止出现更多亏损，由此开始出现供不应求，鸡蛋价格就随之慢慢上涨。

　　沃尔玛相关负责人于总透露，鸡蛋价格上涨的另一原因是因为夏天到了，鸡蛋易变质，影响了供应量，价格也开始回升。