| 一、2005年肉鸡产销形势分析
2005年前三季度我省肉鸡呈现生产数量和经济效益快速增长的良好势头。10月份以后由于前期市场供应过剩,尤其是11月份我省部分地区发生了高致病性禽流感疫情,使我省的肉鸡饲养业受到一次沉重的打击,肉鸡生产和效益明显下滑。
(一)肉鸡生产情况分析
2005年前三季度我省商品肉鸡存栏量、出栏量均快速增长。据统计9月末我省商品肉鸡存栏量达14682.2万只,同比增加19.9%;商品肉鸡出栏量达33847.9万只,同比增长23.7%。进入第四季度由于发生高致病性禽流感疫情,肉鸡饲养者因严重恐慌而纷纷提前出栏、淘汰雏鸡甚至拒养,使我省肉鸡生产呈现明显下滑趋势。据统计,11月末全省肉鸡存栏比9月末下降30%, 12月末全省肉鸡存栏可达9000万只,比9月末下降39%,比上年下降18%。
(二)肉鸡效益分析
1.肉鸡价格
2005年前三季度我省肉鸡一直保持坚挺的高价位,创我省历史新高。据统计,2005年前三季度肉鸡收购价格全省平均为6.91元/千克,同比上涨了6%。特别是第2季度肉鸡价格均超过7.00元/千克,比往年同期收购价高出0.5~1.0元/千克。尤其在5月份肉鸡收购价全省平均已达到7.22元/千克的高价位,前三季度肉鸡收购价即使在最低的月份也达到6.71元/千克。进入第四季度肉鸡价格出现明显的回落,10月份肉鸡收购价为6.18比9月份降低9.7%,同比下降13.3%;11月份肉鸡收购价格5.60元/公斤,比10月下降9.4%,同比下降20.3%,部分地区出现有价无市现象;12月份肉鸡收购价格5.64元/公斤,比11月略有上升,同比下降16.8%。
2.肉鸡雏价格
2005年前三季度肉鸡雏价格与肉鸡价格同步也呈高价位运行。据统计,2005年前三季度肉鸡雏全省平均价格为2.46元/只,同比增长36%。特别是第5、6月份肉鸡雏价格达到3.00元/只,个别地区达到3.5元/只的高价位。进入第四季度肉鸡雏价格出现明显的回落,10月份商品肉鸡雏1.79元/只,比9月下降28.4%,同比下降13.5%;11月份商品肉鸡雏0.85元/只,同比下降51.4%,比9月下降52.5%,甚至无人问津、有价无市;12月份商品肉鸡雏价格1.08元/只,比11月增长27.1%,开始出现回升,但同比仍下降40.7%。
3.肉鸡配合料价格
2005年1—10月肉鸡配合料也是处于高价位。据统计,2005年1—10月肉鸡配合料全省平均价格为1.77元/千克,与去年同期基本持平,而且价格平稳,每月波动不大。11月肉鸡配合料价格略有小幅回落,降为1.70元/千克;12月份肉鸡配合料为1.74元/千克,比11月略有回升。
4.肉鸡效益
2005年前三季度我省肉鸡是在高成本高效益状态下运行的。由于肉鸡价格的大幅提高,带动了肉鸡生产效益的提升。肉鸡价格达到我省历年最高值,尽管饲料和肉鸡雏的价位也很高,但相对肉鸡的价位仍然是较低的。2005年前三季度全省平均鸡料比价为3.9:1,因而出现了出栏一只肉鸡可盈利3~4元的好形势。尤其是在1、2月份进雏的这两批鸡,由于雏鸡的价位低,而在出栏时又正好赶上较高的收购价格,这两批鸡在正常的饲养管理条件下,每只鸡可盈利4~5元。进入第四季度由于禽流感疫情的影响,肉鸡价格大幅下滑,使肉鸡饲养出现严重亏损。
二、2006年肉鸡产销形势预测
我省的禽流感疫情虽已解出,但笼罩在饲养者心头的这片阴云仍未散去,禽流感疫情给饲养者和消费者造成的心理影响较大。在禽流感发生期间的扑杀量相对于我省年出栏肉鸡近5亿只来讲,其影响并不大,但疫情给消费者的心理影响在短期内很难恢复。尤其是人感染禽流感事件的发生多为与活禽密切接触者或食禽肉者。因此,禽流感对肉鸡市场的影响最大,据统计禽流感期间我省禽肉消费下降70%。由于消费量的降低及周边省禽流感疫情的不断发生使我省后市并不绝对排出其再次发生的可能性,使肉鸡饲养者迟迟不敢进雏。目前原疫区饲养者仍未有进雏的打算,大都处于观望状态,部分饲养者纷纷转行,从事其它养殖业或外出打工。而非疫区的肉鸡饲养者也都谨慎从事,没有大量补栏的现象,因而,肉鸡饲养在短期内很难恢复。但随着各级政府扶持家禽业发展政策的出台,舆论的正确引导,养殖者信心的逐渐恢复及消费者的正确认识,我省肉鸡饲养业将逐渐好转,但这需要一定的时间来维系,预计短期内肉鸡产品需求减少,价格的弱势格局将继续。以上只是个人观点,仅供参考。 |