羊肉19元/500g！不得不遗憾地说，已稳定3个多月的肉价最近持续居高，羊肉已攀升至目前为止的最高价。物价部门分析称，主要受年底饲料价格上涨、成品油价上涨等因素影响，预计猪肉、牛肉价格在未来一段时间仍有较大上涨压力，年前较大幅度回落的可能性已经很小。

　　我走访市内多家菜市场，发现有皮上肉普遍从一个月前的10～11元/500g涨至12元/500g，东美菜市场和南菜市场均已卖到12.5元 /500g，个别档口卖13元/500g。瘦肉价格也再次冲高，普遍要卖14～15元/500g，南菜市场个别档口甚至卖到17元/500g。对于猪肉价格走高，不少档口老板表示，最近批发价持续上涨，因此猪肉零售价也跟着调高。

　　有关人士分析称，现在全国的生猪都涨到同一水平，在燃油涨价的情况下，外地货商运猪到泉州盈利减少，甚至可能亏本，最近一段时间泉州及其周边地区油紧张，货车加油难，所以生猪货源暂时性下降。捷龙生鲜超市方店长也透露，最近市场每天向超市供应的猪肉也减少了近1/3。而牛羊肉养殖成本也随着冬季到来而增加，气温下降，牛肉羊肉消费量增加，加上冬季牧草不足致使养殖成本加重，增强了价格上涨的势头。