本报讯豆粕含大量植物蛋白,90%用作饲料。但其中所含的抗营养因子,易产生腹泻等过敏反应或毒害作用,饲料配比一般不高,动物吸收率低。湖北省年产80万吨豆粕,仅1.5万吨经第二次加工后成为动物蛋白替代品。这一历史,被武汉邦之德牧业公司和华中农业大学联手开发的技术改写。
近日,武汉市科技局组织专家,对《豆粕发酵专用酶制剂及应用技术研究》技术成果进行鉴定。动物喂养试验表明,该产品代替部分鱼粉可以保持动物良好生长性能,减少腹泻,提高成活率,明显降低饲料成本。