近期，乳品终端价格一路狂奔，主因是近一年来奶源严重不足。企业跨地区高价抢购奶源也风波不断。针对此情况，最近国家发改委酝酿的乳品加工行业准入制文件正在紧锣密鼓地征求意见中。据参与制定的专家透露，该文件关键是从乳品加工企业设立的半径以及日处理能力等方面提高了行业进入门槛。 中新社发 井韦 摄
牛奶的价格直线上涨，可是内蒙古的奶农并未收益。混乱的价格体系、奶农被层层盘剥，这些都成为奶农忍痛卖掉奶牛的原因。各路专家纷纷提出问题的症结所在，提醒要防止企业“合谋”大涨价，在奶业基地建设、理顺价格体系、治理恶性竞争等问题上，政府和行业协会应承担更多责任。
2008年的新年刚过，呼和浩特市居民刘大妈像往常一样，到附近的超市买袋装牛奶。可是，刘大妈惊讶地发现牛奶涨价了，涨幅还不小。一箱硬包装“大枕”的纯牛奶从原来的28.80元提到了目前的38.2 元； 另一种软包的纯牛奶产品从原来的每袋1元钱提到了1.30元。“本来想拎一箱子回家的，可是这么贵了，还是少喝点儿吧。”
记者走访呼和浩特市多家超市了解到，新年过后，伊利、蒙牛等知名品牌的奶制品相继涨价，伊利“30天常温保质纯牛奶”每袋(半斤装)涨了3角，而酸奶的价格也相应地有所上调。据了解，此次调价，纯牛奶和酸奶涨幅达到10%至15%左右。超市有关人员称“据说还得涨”。
记者在几家大型超市内也发现，奶制品专区大部分品牌都终止了促销活动，只有个别品牌的桶酸或杯酸象征性地打出了特价牌。
呼和浩特市一家超市负责人告诉记者：“近两个月，我们每进一次奶制品，价格几乎就上调一些，近期奶价已经上涨了好几次了。销售额虽然增加了，但是奶制品的销量却在下降，降幅保守估算也在10%至15%左右。”
对此，蒙牛集团一位营销负责人告诉记者：“蒙牛产品在全国各地的定价不尽相同，蒙牛是根据各地市场的实际情况、运费以及公司的产品结构分别定价的。”“现在牛奶的原材料价格纷纷上涨，运费、电费等也不断上涨，各个企业根据各自情况上调价格也是正常之举。”
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