——农业部部长孙政才接受《人民日报》记者采访
核心提示：
“手中有粮，心中不慌”。一场国际性“粮荒”正在波及许多国家和地区。得益于粮食连年增产、库存充足，我国粮食等主要农产品市场形势相对平稳。只要不断巩固、完善、强化强农惠农政策，有亿万农民的辛勤劳作，有科技支撑能力的稳步提高，中国人完全有信心、有能力长期解决自己的吃饭问题。
吃饭是最大的民生问题
国际粮食安全形势非常严峻，粮价上涨、供给偏紧将“普遍化、长期化”
记者：一段时间以来，国际市场粮价大幅攀升。据联合国有关机构统计，仅2007年一年，国际粮价就上涨了42%；预计到2008年末，世界谷物库存将降至4.05亿吨，比上年度减少5%，下降到25年来的最低水平。您对此怎么看？
孙政才：当前国际粮食安全形势的确非常严峻，国际社会普遍担心可能出现严重的粮食危机。
我感到，这次粮价大涨有几个方面特别引人关注：
一是来势凶猛。国际粮价自2006年下半年开始持续上涨，之后不断突破历史高位。2007年全球小麦价格上涨112%，玉米上涨47%，泰国大米更是从今年1月份的每吨360美元飙升至不久前的1000美元左右。目前，世界市场稻米实际价格达到19年来最高点，小麦价格创28年来新高。粮食价格不断上涨，市场恐慌迅速蔓延，各国为保障本国粮食供应及控制通货膨胀，纷纷采取限制粮食出口、鼓励进口的措施。
二是成因复杂。国际石油价格持续大幅上涨、生产成本全面上升、生物质能源加快发展、自然灾害导致部分地区减产、粮食需求增长而库存减少、投机资本炒作、美元贬值，等等，诸多因素都直接影响粮食和农产品价格以及供求关系。这场粮食市场大波动，是世界经济加快发展、经济全球化加快推进过程中一系列矛盾的集中反映。
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