饲料周报-

2024年第3周( 第934期 )

发行时间：2024年1月19日星期五

【饲料业界】3
1、原料价格再创新低！豆粕3460元/吨，玉米2200元/吨以下，饲料降价势在必行！3
2、猪价低迷猪肉大国产品重返中国“雪上加霜”？专家：进口需求下降影响不大3
3、2024对生猪养殖行业仍是挑战4
4、华中农业大学黄某某被指学术不端，校方回应：已停止其所有职务！4
5、山东首次将发酵饲料、混合饲料原料、合同加工饲料3个新业态、新模式写入法规5
【饲料技术】——好实沃特约5
1、脂肪酸调控动物采食研究进展6
2、饲料加工过程中的热处理工艺对饲料养分的影响6
【原料市场】7
【玉米】东北增储消息落地玉米有望迎筑底？7
【小麦】价格震荡走弱，周度均价环比下跌0.32%9
【麸皮及次粉】市场价格止跌企稳市场购销平稳9
【豆粕】多空因素作用下豆粕价格继续回落10
【大豆】持续稳中偏弱12
【菜粕】继续下跌12
【棉粕】弱势下跌13
【油脂】震荡偏强13
【鱼粉】外盘、进口普通级鱼粉涨价豆粕跌破3400元14
【添加剂市场】15

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【氨基酸】偏弱运行15
【维生素】偏强震荡15
【氢钙】偏弱运行15
【乳清粉】稳中震荡16
【养殖市场】16
【猪业】情绪支撑本周猪价出现好转但周度均价依旧难改颓势16
【家禽】淘鸡重心下移，其他家禽产品重心均上抬18

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【饲料业界】

1、原料价格再创新低！豆粕3460元/吨，玉米2200元/吨以

下，饲料降价势在必行！

导读：近期，玉米、豆粕等主要饲料原料一路走低，而且屡创新

低，据饲料行业信息网慧通数据统计，1月15日，豆粕价格已跌破350

0元/吨，且再供需的双重压力下，预计还将继续走低；再看玉米市场

，东北15%水分的玉米已经跌破2200元/吨，30%水分的玉米跌破170

0元/吨。

关键词：饲料,原料,价格,玉米,豆粕

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2、猪价低迷猪肉大国产品重返中国“雪上加霜”？专家：进

口需求下降影响不大

导读：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇在接受时

代周报记者采访时表示，在进口需求下降的前提下，恢复从俄罗斯和比

利时进口猪肉对我国生猪养殖业和猪肉市场影响不大，主要是不同进口

来源国家市场份额的变化。　2023年前11月我国猪肉主要来自巴

西、西班牙、加拿大、美国、荷兰等16个国家，大部分国家分布在欧

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盟地区。

关键词：猪肉,进口,

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3、2024对生猪养殖行业仍是挑战

导读：从整个生猪行业来讲，目前大范围长期亏损已经让相当多的

企业不堪重负，疫情的扰动有可能会成为骆驼背上的最后一根草。产能

去化缓慢，生猪价格上涨预期不高，2024年，稳现金流将是生猪养殖

企业面临的最重要的课题。生猪养殖已经回归到微利时代，养殖企业产

能有天花板，不能为市场份额无限制发展，要给扩产按下停止键。

关键词：生猪,微利,养殖,

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4、华中农业大学黄某某被指学术不端，校方回应：已停止其

所有职务！

导读：1月19日凌晨，华中农业大学官方微博发布情况通报。通

报称，针对2024年1月16日网上关于华中农业大学教师黄某某学术不

端等问题的举报信息，学校学术道德委员会成立调查组开展调查，在已

调查材料中发现所反映的实验图片、数据、结果等方面问题基本属实，

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初步认定存在学术不端行为。学校决定即日起停止黄某某校内所有职务

和工作，组建导师组全面负责该课题组研究生培养工作。

关键词：华中农大,学术造假,

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5、山东首次将发酵饲料、混合饲料原料、合同加工饲料3个

新业态、新模式写入法规

导读：《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》共设置了7章39条

，包括总则、许可实施、研制与生产、经营与使用、监督管理、法律

责任、附则等，重点对饲料和饲料添加剂生产企业的许可、监管，以

及对企业在研发、生产、经营、使用全过程中如何保障饲料和饲料添加

剂产品的质量安全等，作出了明确规范。

关键词：饲料,饲料添加剂,管理办法,山东

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【饲料技术】——好实沃特约

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1、脂肪酸调控动物采食研究进展

导读：采食量是影响动物生产性能的一个极其重要的因素。目前普

遍认为，动物的食欲调控主要在于下丘脑食欲中枢的信号整合。下丘脑

弓状核促采食神经元能够感应包括葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等在内的营

养物质的浓度变化，通过刺激刺鼠相关蛋白(AgRP，一种促采食肽)的

表达和分泌进而参与动物采食和能量平衡的调控。迄今为止，各种脂肪

酸对动物采食的调控和影响机制还不是很系统。本文依据大量国内外研

究成果对脂肪酸调控畜禽采食的研究进展作一综述。

关键词：采食；脂肪酸；下丘脑

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2、饲料加工过程中的热处理工艺对饲料养分的影响

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导读：为了获得理想的动物生产性能，在饲料加工工艺参数设定上

一方面借鉴国外的研究结果，另一方面通过日常的生产摸索而获得，但

国外畜禽日粮组成结构与加工设备和国内存在一定的差异，而摸索获得

的参数对动物生产性能的实际影响并不清楚。

关键词：热处理,饲料,膨化,膨胀

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【原料市场】

【玉米】

1、东北增储消息落地玉米有望迎筑底？

导读：本周玉米市场行情明显走弱，本周玉米现货均价为2436.0

6元/吨，周度环比跌幅为1.17%。国内玉米增储消息陆续落地兑现

，但收购价格多随行波动，对行情的提振作用不显，季节性供应压力较

为明显，基层种植户售粮积极，终端用粮企业节前备货情绪低迷，玉米

价格仍以下降为主。1月上半月期间产区玉米价格总体将继续延续跌势

不变，下半月接近下旬，受春节前备货需求有限增长的影响局部市场弃

弱转强的几率将适度提高，同时由于1月下半月的天气状况具有不确定

性，如果产区再度出现极端天气影响玉米交售与运输，则销区玉米也存

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在上涨机会。因此从日度交易均价走势看，上半月偏弱下半月或存回涨

机会，而1月份月度均价环比继续下跌的几率则依旧非常高。

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2、主产区收储库点发布玉米收储规模和收储价格

导读：中央储备粮扶余直属库发布收购公告，增加2023年产国产

玉米收储规模0.5万吨，于2024年1月17日起开秤收购。2023年产

国产玉米，国标三等以上，收购价格：一等2260元/吨，二等2240

元/吨，三等2220元/吨。

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3、本年度全球供应压力显现供需形势宽松

导读：本月美国农业部预测2023/24年度美国玉米产量上调至15

3亿蒲，较上月调高1.08亿蒲;玉米总用量上调至146亿蒲，较上月

调高7500万蒲;2023/24年度乙醇行业的玉米用量上调5000万蒲，

达到54亿蒲;2023/24年度美国玉米的饲料和其它用量上调2500万

蒲，达到57亿蒲;2023/24年度美国玉米期末库存上调到21.62亿蒲

，较上月上调0.31亿蒲。

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4、玉米期价再度刷新低点

导读：1月11日中午，中储粮公告称将在东北等玉米主产区增加国

产玉米收储规模，市场解读为托市，短期悲观情况缓解。随后，内蒙

、黑龙江等地分公司陆续公布具体收购计划，价格方面顺价收购，高于

当前市场价格，但对质量要求严格，更重要的问题在于收购量不大。

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【小麦】价格震荡走弱，周度均价环比下跌0.32%

导读：本周小麦价格价格震荡下行，重心走低。小麦周度均价295

4.10元/吨，周度均价环比下跌0.32%。近期麦价震荡调整，虽然

春节临近，但麦价上涨动力明显不足，叠加本周政策小麦投放量加大，

同时底价下调，但成交量依旧低位，市场供应充足情况下，麦价上涨难

度很大，年前小麦预计会弱势运行。面粉及副产品价格的持续偏弱运行

，使得多数面粉企业亏损运行，这将导致粉企春节前停车时间可能较去

年同期提前，随着面粉企业的停车，对小麦价格无疑是重大利空，春节

前后的购销趋于停滞，小麦有价无市。

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【麸皮及次粉】市场价格止跌企稳市场购销平稳

导读：麸皮、次粉市场主流价格止跌企稳，局部略有反弹上涨，

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市场购销平稳。本周麸皮周度均价为1732.14元/吨，周度均价环比

下跌3.93%。本周次粉均价为2417.58元/吨，周度均价环比下跌0.

80%。进入1月份以来，玉米价格持续下跌，并处于近三年低点，玉

米价格的下跌，不但对小麦构成压力，同时对粉企的副产品麸皮和次粉

的销售也形成压力，目前麸皮价格也已经降至三年新低。麸皮在经过一

段持续大幅下跌后，行情过低，下游饲料养殖需求端面对春节假期越来

越近开始对低价麸皮次粉建仓假期备货。另一方面春节临近，各大粉厂

、物流即将陆续放假，粉企也将停收小麦停车，伴随粉企开机回落至低

位，麸皮库存压力得以缓解，面粉产品副产品止跌企稳，局部略有反弹

上涨。

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【豆粕】

1、多空因素作用下豆粕价格继续回落

导读：美国大豆下行后带动进口大豆成本下滑，加之国内养殖端亏

损，饲料需求疲软，且豆粕库存目前处于近五年同期最高水平，饲料养

殖企业备货需求清淡且看空后市，豆粕价格继续承压下滑。目前美盘大

豆缺少利多题材，成本端对豆粕支撑乏力，即使指望即将到来的春节前

夕备货需求提振，但饲料养殖企业备货周期缩短，在看空春节后行情的

情况下豆粕成交持续清淡，价格回暖难度增加，或将继续低位调整。

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2、全球大豆供需或进一步转向宽松

导读：从南、北美州主要国家大豆产量的调整情况来看，本次报告

再次确认了2023/2024年度全球大豆供需逐步走向宽松的格局。而美

国大豆本身供需紧张的改观以及南美丰产的确认会继续施压CBOT大豆

价格。但从报告发布后CBOT大豆价格的走势来看，2403合约在120

0美分/蒲式耳的支撑较强。短期来看，在南美产量预期已经交易得较

为充分的情况下，CBOT大豆继续大幅下跌的空间有限;中期来看，需要

2024年美国大豆种植面积扩大预期被再次确认才能压制CBOT大豆价

格。

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3、美豆下行拖累连豆粕跌破3000元/吨！

导读：因美国大豆下行后带动进口大豆成本下滑，并削弱成本端对

豆粕市场的支撑，加之连豆粕期价等的带动，加之国内养殖端亏损，饲

料需求疲软，且豆粕库存目前处于近五年同期最高水平，饲料养殖企业

备货需求清淡继续压制豆粕现货价格出现下滑。

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4、美国农业部2024年1月大豆豆粕月度供需报告

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导读：北京时间1月13日凌晨美国农业部(USDA)公布的1月供需

报告数据显示，全球大豆产量预期值较上月调高30万吨。巴西产量下调

400万吨，阿根廷大豆产量上调200万吨，此外中国等多个国家的大

豆产量小幅调高。美国大豆产量上调0.35亿蒲至42亿蒲，因单产上

调；美国大豆出口和压榨预估不变，期末库存相应调高0.35亿蒲。

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【大豆】持续稳中偏弱

导读：临近春节，贸易商备货需求略有增加，但市场成交量有限

，仍低于往年同期，大豆现货价格稳中有跌。粮库依旧开库收储,虽然

数量有限，但是对大豆行情具有一定的支撑作用,大豆现货价格暂稳。

不过,东北产区大豆市场仍处于供大于求的局面，各贸易商多按需采购

，市场走货节奏不快。目前东北产区大豆货源充足，主要集中在农户手

中，由于春节临近，各持货商以及基层出货意愿增强，大豆供应压力较

大。在今年餐饮市场不景气的背景下，销区各经销商采购大豆积极性不

高,多以消耗库存为主。南方产区大豆市场购销节奏不快，下游贸易商

按需拿货,利空大豆市场。另外，进口大豆陆续到港也抑制大豆行情。

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【菜粕】继续下跌

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导读：本周郑州菜粕期货维持震荡行情，外盘加籽多数以偏强走势

为主。芝加哥大豆和豆粕、欧洲油菜籽和马来西亚棕榈油上涨，国际原

油走强，叠加加元疲软，支撑加籽市场走强。不过油菜籽供应充足，

但需求疲软，也抑制大盘涨幅。国内进口菜籽大量到港，油菜籽供应有

充足保障。1月份榨企开机率有望逐步回升因为需要为春节食用油脂需

求备货，菜粕产供量总体将逐步增量，而需求端菜粕需求继续处于弱势

，对价格形成双重利空。不过春节前备货需求将有所增量，部分水产饲

料生产企业做中长期备货的需求也将有所增长，主要油厂菜籽、菜粕库

存均出现不同程度下滑，一定程度支撑菜粕价格。本周菜粕价格环比上

周震荡下跌10-70元/吨，预计菜粕价格将继续维持震荡行情。

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【棉粕】弱势下跌

导读：本周棉粕价格继续下跌。外围来看，美豆下跌与巴西大豆升

贴水报价回落相叠加，进口大豆成本降速加快，且市场需求增量有限，

油厂挺粕乏力，豆粕现货连刷新低利空棉粕市场。基本面来看，棉籽继

续下跌，对棉粕成本支撑力度下降。同时下游养殖利润不佳，棉粕市场

情绪悲观，终端采购棉粕量受到限制。

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【油脂】震荡偏强

导读：近期油厂开机率以稳为主，春节前备货有所增多，预计国内

豆油库存稳中有降。但港口大豆持续累库，未来豆油的供应压力依然较

大，油脂供过于求的格局持续，关注备货需求与原油走势。周内马来西

亚BMD毛棕榈油期货大多上涨，受中国需求旺盛与原油价格走坚推动

。国际市场看好中国春节前需求，但部分进口商选择大豆等软油。原油

期货上涨使棕榈油成为生物柴油更具吸引力。国内方面，市场需求端维

持清淡，基差周内较为坚挺。国内棕榈油进口倒挂微幅缩窄，近月少量

买船成交。

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【鱼粉】外盘、进口普通级鱼粉涨价豆粕跌破3400元

导读：本周进口超级鱼粉虚高减少，而外盘、普通级鱼粉涨价。

外盘方面，由于秘鲁当地可售鱼粉偏低，且秘鲁B季捕鱼提前结束，提

振外盘涨价。当前秘鲁本季超级蒸汽鱼粉预售参考CNF2150美元/吨

，上涨50美元/吨，本季鱼粉预售量25万吨左右，据悉新季鱼粉存在

一定成交量，在5万吨左右。周内秘鲁超级蒸汽鱼粉虚高价格减少，普

通级鱼粉涨价。其中当前进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17300-17

600元/吨，降价200元；普通级鱼粉价格在13100-13200元/吨

，涨价200元/吨。

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【添加剂市场】

【氨基酸】偏弱运行

导读：1月18日金象生化苏氨酸报价10.6元/公斤。近日玉米价

格回调，苏氨酸厂家报价回落，市场偏弱运行。

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【维生素】偏强震荡

导读：本周欧洲VA、VE市场上涨，泛酸钙厂家停报，VC厂家提

价，市场报价上涨。

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【氢钙】偏弱运行

导读：海关数据统计，2023年11月，我国饲料级正磷酸氢钙出

口量约为15628.35吨，环比涨幅24.54%，同比涨幅12.89%。截

至2023年1-11月国内磷酸氢钙出口累计145372.765吨，较去年

同期减少22839.11吨，降幅13.58%。

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2024年第3周( 第934期 )

发行时间：2024年1月19日星期五

i/2024-01-18/2160794.html

【乳清粉】稳中震荡

导读：近日红海冲突升级，船运公司亚欧路线改为绕行好望角，海

运费飙涨，运距增加近30%，时间上多行驶近10天。来自欧洲的乳清

粉到港量持续延迟。乳清粉市场受支撑，关注增加，报价止跌。

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【养殖市场】

【猪业】

1、情绪支撑本周猪价出现好转但周度均价依旧难改颓势

导读：本周猪价环比继续下跌。新一轮冷空气袭来，局部地区出现

雨雪天气，生猪调运受阻碍，限制低价猪调运，生猪供应收紧。叠加

受腊八节影响需求出现一定好转，白条走货略有加快，屠企开工率回升

，养殖端对后市预期较强，市场涨价范围浓厚，支撑猪价连续偏强上涨

。不过需求增幅有限，市场供大于求局面依旧存在，猪价涨幅受限制，

周内猪价涨幅不及上周末跌幅，本周周度均价环比继续下跌为主。基于

猪肉供应继续明显过剩的基本结构，在大趋势上1月份出栏大猪价格依

旧难有明显作为，这是基本基调。1月份月内屠企屠宰量总体将继续处

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2024年第3周( 第934期 )

发行时间：2024年1月19日星期五

于高位，但由于价格的持续下跌，因此大量的中小散春节前的出栏时间

主要集中在1月上半月完成，下半月存栏量下降出栏量也将同步下降。

基于此，1月份上半月期间，出栏商品大猪交易均价继续偏弱，价格基

数继续被拉低。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月

的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量明显下降，因此猪价回涨几

率将有望提高。总体上1月月中的大猪出栏交易均价已经处于底部区间

，下半月上涨概率高于下跌概率，1月份月度均价环比12月份将继续下

跌。

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2、生猪产能向头部集中去化难度加大

导读：从短期节奏来看，受各方面因素影响，2024年上半年压力

或有边际改善迹象。低体重格局下，2023年全年生猪出栏有持续前置

迹象，前期是因为价格低迷，市场主动去库，后期是因为年底疫情超预

期，市场被动提前出栏。根据统计局数据，2023年前三季度生猪存栏

量与2021年、2022年同期较为接近，均在高位，但出栏节奏上有一

定差异。2021年和2022年四季度均为全行业压栏节奏，导致四季度

理论供应未得到充分消化，到来年一季度才基本完成出清，因此，过往

两年一季度出栏量明显高于上年四季度。而2023年四季度，受疫情影

响，出栏量较前两年预计同比偏高，在存栏量趋同的前提下，对应202

4年一季度，供应压力有边际减少的基础。

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2024年第3周( 第934期 )

发行时间：2024年1月19日星期五

st/2317716.html

3、猪价低迷，猪肉大国产品重返中国“雪上加霜”？专家：

进口需求下降，影响不大

导读：国内猪价处于相对较低水平时，纯肉类的猪肉，例如号肉

类、段体类的进口量将会显著下降，进口主要以骨头类产品为主，如小

排、尾骨、背骨、前腿骨、后腿骨、月亮骨，这类产品具有与国内市

场的互补性和进口刚性，主要用于餐饮和加工消费。而骨头类产品进口

对我国猪肉市场影响相对较小。

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【家禽】

1、淘鸡重心下移，其他家禽产品重心均上抬

导读：淘鸡重心下移，其他家禽产品重心均上抬。蛋禽市场：鸡

蛋供应整体稳中略增，周内价格先涨后稳中偏弱，整体重心上涨；淘鸡

量稳中小幅增加，农贸市场走货不畅，屠企需求有限，淘鸡价格先小涨

后持稳后略有下调，重心继续小跌。肉禽市场：肉鸡供应社会鸡源偏

少，局部有加价收购，肉鸡价格震荡上行，重心微抬；肉鸭供应平稳中

略降，南方部分地区尚有补货，价格震荡上行。禽苗市场：鸡苗供应

偏少，补栏尚可，继续呈“供不应求”，价格持续上涨；鸭苗价格持

续上涨，整体重心继续明显上抬。

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2024年第3周( 第934期 )

发行时间：2024年1月19日星期五

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2、2023年禽肉产量2563万吨，增长4.9%

导读：全年猪牛羊禽肉产量9641万吨，比上年增长4.5%;其中

，猪肉产量5794万吨，增长4.6%;牛肉产量753万吨，增长4.8%;

羊肉产量531万吨，增长1.3%;禽肉产量2563万吨，增长4.9%。

禽蛋产量3563万吨，增长3.1%。

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3、松潘农辉农牧80万羽蛋鸡养殖项目首次引进10万羽鸡苗

导读：松潘农辉农牧位于川西北高原的四川省阿坝藏族羌族自治州

松潘县，目前蛋鸡养殖基地已引进10万羽鸡苗，后期将按计划陆续引

进鸡苗，预计今年5月中旬开始产蛋。

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