据商务部市场运行司监测，受生猪存栏数量减少、猪肉消费需求增长等因素影响，生猪价格连续上涨2个月后，走势逐步趋稳。2007年1月上旬，全国生猪平均价格为9.79元/公斤，较2006年12月下旬上涨0.1%。
从各地情况来看，价格上涨幅度较大的省份有四川、广西、云南和陕西，分别较去年12月下旬上涨了2.84%、2.27%、2.20%和 2.00%；吉林、江苏和江西的生猪价格都与前一周持平。从目前情况来看，春节临近，养殖户补栏的积极性暂时有所缓解，预计本旬生猪价格将保持平稳运行。
