2008年3月17日由中国玉米网与本报联合举办的“南方重灾区养殖业主题考察”到达第一站——湖北。从走访的情况看，受疫情和雪灾影响，湖北省饲料企业开工率有所降低，散养数量明显减少，规模化养殖则不断扩张，灾情对水产养殖影响较大，但畜产需求仍然比较稳定。本年度湖北地区的饲料产量仍然保持刚性增长，同时一、二月份饲料需求增长比较明显，原料价格上涨带动了饲料价格上涨，但是利润空间有所缩减。
湖北省饲料生产及养殖业情况
根据湖北省饲料工业协会提供的数据，2007年湖北省的工业饲料总产量在427.5万吨，同比增加6.5%。其中猪料198.7万吨，占总产量的46.5%，同比略增1.98%，蛋禽料和肉禽料共占21.4%，水产料比重较大，占到总产量的31.9%，也是增长趋势。
目前湖北省的母猪存栏较高，仔猪供应数量较少，猪苗价格很贵，散养户的补栏积极性仍然不高，主要原因是利润空间不大，且还要承担疫情、饲料及原料价格上涨、猪价回落等相关风险。集团化、规模化养殖正成为当地的一个发展趋势，规模化养殖一是生产条件较好，防疫能力较强，二是延伸产业链条，从源头上节约了猪肉生产成本。据武汉天龙饲料的相关负责人介绍，当前生产母猪的利润在140%左右，相当可观。这也是市场在散户补栏热情较差的情况下仍保持需求增长的重要原因。
雪灾对饲料市场影响逐步淡化
据湖北省饲料工业协会提供的数据，雪灾共造成湖北省5.75万吨饲料原料和成品饲料受潮变质，企业正常生产深受影响。雨雪天气使95% 的饲料企业原料或添加剂采购受阻，严重影响了正常开机生产。同时，冬末春初是饲料企业储料的时间，由于天气原因大部分饲料企业的备货受到极大影响，各种原料库存仅是正常情况下的51.2%。库存不足延迟了灾后恢复正常生产时间，也导致灾后原料采购过于集中，抬高了原料价格。2月初各饲料企业开始饲料原料的采购，纷纷开机生产，目前企业生产已全面恢复。据3月13日武汉市大型饲料企业座谈会了解，今年一季度饲料产量可增产10%左右，但由于原料成本增加，雪灾期间每吨饲料成本增加50元以上，效益将低于去年同期。
小麦替代比较普遍
由于小麦和玉米价差较大，湖北省的饲料企业小麦替代现象比较普遍。目前湖北地区的站台价格在1820—1830元/吨，而三等小麦价格仅在1620—1650元/吨，价差达200元/吨。我们走访的两家企业小麦替代玉米数量均在20%—30%，这在往年是没有的。
近期湖北当地玉米价格趋弱，主要是由于节后东北地区玉米收购成本和运输成本都有所下调。目前企业的玉米库存量为1—2月，相比于企业生产规模来说应该比较稳定，近期并不具备大幅上涨的条件。
目前湖北省饲料企业正在面临新一轮行业洗牌，小型企业有30%—50%都处于停产状态，而大企业的饲料产量在第一季度增长了10%左右。现在企业开工率在高峰期的仅30%左右。从养殖周期上看，畜产饲料需求在6月份将迎来一个消费高峰，在此之前，企业库存十分充裕，市场原料价格应以稳定为主。
李红珠，温娜
