粮价：增加供给有望中期企稳
“谈到粮价攀升人们更多想到了北美的生物燃料，事实上水资源不足、供应不足也是我们面临的挑战。”澳大利亚新任农业、渔业和林业部长托尼·伯克说，我们必须调整在农业方面的研发重点，研究农民怎样能在面临自然灾害等越来越复杂的情况下生产粮食，研究如何保护水源和土壤。
全球食品价格自２００２年以来持续攀升，到今年初已累计上涨６５％。去年，全球谷物价格上涨４２％。目前世界粮食储备已降至３０年来的最低点，只够维持５３天，远低于去年初１６９天的水平。世界银行最近的估算显示，国际大米价格今年将上涨５５％。
人口大国该如何应对粮价上涨？印度工商联合会秘书长阿米特·密特拉建议：目前是中印开展农业合作的最佳时机，中国具有良好的灌溉技术，小麦、玉米、土豆等农作物亩产量达到印度的２至３倍，而印度１６％的耕地需要靠天吃饭。“如果我们今年就开始着眼于长远的合作，也许明年双方的粮食安全就可以改善。”
对于今后的粮价走势，经济合作与发展组织、联合国粮农机构、美国农业部及世界银行等机构的专家预测，随着价格刺激下的供应增加以及需求趋稳，从中期来看价格一边与市场联动，一边逐步趋于稳定，目前的供求紧张局面将持续到２０１０年左右，２０１５年国际粮食名义价格将逐步下降至２００７年初的水平。
尽管国际粮价已达２０年新高，但国内粮价相对稳定。农业部的数据表明，我国粮食自给率１０年来一直稳定保持在９５％以上，粮食储备达１．５亿吨到２亿吨，库存水平比世界平均水平多一倍。国务院２００８年工作要点将努力增加生产，控制粮食出口，限制玉米深加工作为进一步稳定粮价的重要措施。
在粮价的推动下，２月份中国国内居民消费价格指数（ＣＰＩ）创出８．７％的１１年新高。同时，印度、巴西、俄罗斯等新兴市场国家物价涨幅也分别达到４．６％、７％、１２．７％高位。发达国家，美国、新加坡１月ＣＰＩ分别以６．６％和４．１％创６年和２６年来新高，欧元区２月份ＣＰＩ涨３．３％，创１９９９年欧元启动以来的新高。
诺贝尔经济学奖获得者马斯金说，物价尤其是粮价过快上涨，短期内会对贫困人口的生活带来较大影响，需要对他们提供补贴。新兴国家经济快速发展，劳动力成本上升及对能源、原材料需求不断增加，会促使全球物价上涨；另一方面发达国家受次贷危机影响经济增长放缓。两相作用，全球范围内短期会出现通货膨胀，但不会太严重。
亚行在近日发布《２００８亚洲发展展望》报告预计，今年亚洲平均通胀率将由２００７年的４．３％上升至５．１％，２００９年将回落至４．６％。亚行敦促各国决策者从根本上解决这一问题，包括采取更为灵活的汇率政策，在财政支出及重点优先事项方面采取谨慎态度，采取针对性措施缓解供给压力等。
为抑制农产品价格大幅上涨，中国政府则采取从紧的货币政策、加大农业投入等控制物价过快上涨。
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