农业部对粮畜菜三大类9 个品种进行专题调研
2008年2 月26 日至3 月19 日，农业部组织力量对粮食、畜产品、蔬菜三大类9 个品种进行全程跟踪调查研究，形成1个总报告《农产品价格形成及利润分配调查》；9 个子报告，题目分别是《每斤玉米吉林农民卖0.67 元，广东饲企进价0.91元》； 《每斤优质晚籼稻湖南农民卖0.93 元，北京消费者买价1.97 元》； 《每斤小麦农民获利0.09 元，每斤馒头零售商获利0.18 元》；《每头猪养殖成本占87% ，农户获利占70%》； 《每只鸡农民获利1.1 元，其他环节获利近6 元》； 《鲜奶产销中奶农投入占总成本的1/2 以上，获利占总利润的1/3》； 《每斤西红柿农民获利0.2 元，其他环节获利1.31 元》；《尖椒产销中农民投入成本占39% ，获得利润占6%》；《油菜从田头到超市价格上涨4 倍半，农民每斤赚5 分钱》。——编者
每斤玉米 吉林农民卖0.67元 广东饲企进价0.91元
3月9日至19日，调研组从吉林到广东，对玉米主产区和主销区生产、收储、贸易及加工利用等相关环节的产品价格、成本及收益进行实地全程跟踪调研。
各环节的成本收益
一、生产环节。调查农户玉米种植总成本为每亩546.89元，其中，物质和服务费用234.21元，人工成本161.68元，土地成本151元，折合每斤玉米总成本0.674元。玉米平均出售价每斤0.67元（折标准水14%后的价格），副产品产值0.0265元，净利润0.0225元。
二、收购环节。农户收获玉米后，主要由经纪人或基层民营收购企业直接到户收购。农户出售玉米为未脱粒的湿玉米，年前玉米含水量超过30%，调查时降至28%左右。农村经纪人收购玉米还代为农户脱粒，收购后随即出售给国家粮库或加工企业，成本收益相对稳定。经纪人以每斤0.67元的价格向农户收购玉米，以0.7元转卖给粮食储备库或加工企业，扣除脱粒成本0.015元和运输成本0.005元后，每斤获利0.01元。
三、储备环节。国家储备库按每斤0.7元的挂牌价收购二等、含水量14%的干玉米。储存成本按储存半年估算为每斤0.045元（其中，玉米入库费0.001元、保管费0.005元、折旧费0.007元、装载费0.005元，按照农发行贷款年利率7.47%计息约0.027元），这样，每斤储备玉米出库成本价达到0.745元。调查时，长春地区玉米交货车板价为每斤0.72元，储备库每轮出一斤玉米要亏损0.025元（国家对此给予相应补贴）。
四、铁海联运环节。吉林玉米运往南方销区需要经铁路先运往大连、锦州等地，港口平仓后再装船经海路运输至南方港口，在到岸港口还要经历转运、临时存储等环节。调查时，在长春地区以每斤0.72元购进的玉米，通过铁路运往大连北良港的运费平均每斤0.05元，港口平仓费每斤0.0125元，而当地玉米平仓价每斤0.79元，贸易商每斤可从中盈利0.0075元。
海运价格取决于运粮船舶大小、运距、销区市场需求、运力紧张程度等因素。目前，从大连北良港到深圳蛇口港的海运费用平均为每斤0.08元，玉米到达广东销区港口后，港口收取卸粮费用每斤0.0095元。这样，贸易商从大连北良港以每斤0.79元平仓价购买的玉米，以海运方式运往深圳蛇口港成本为0.8795元，当地玉米价格为0.8945元，贸易商可获利0.015元。
五、港口到饲料厂环节。饲料企业在深圳蛇口港以每斤0.8945元的价格获得玉米后，需先用驳船运往顺德码头，运费平均每斤0.0105元；再用汽车从顺德码头转运到企业，运费每斤0.0075元；加上码头和厂区的卸装费合计每斤0.0015元，玉米到达饲料厂后成本上升到每斤0.914元。
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