市质监局负责人在市政府昨日召开的一次会议上宣布：“本地奶制品至今未发现违规添加三聚氰胺的现象。”
问题奶粉事件发生后，我市上上下下形成合力，共同为打赢这场攻坚战作出了积极努力，现在，攻坚战正在向纵深发展。
奶制品企业开始恢复生产
10月7日上午11时许，位于阳曲县北郑村的四海原种奶牛养殖场给奶牛“开饭”了。已在自动挤奶机上挤完奶，正在悠闲地踱步或卧地休息的上千头良种荷斯坦奶牛，纷纷奔向食槽。
“问题奶粉连累了我们这些守法企业，奶制品生产停产不说，鲜奶倒了有十几吨。现在总算又可以生产了。”奶牛场场长刘瑞修大有如释重负之感。他告诉记者，已经开始实施市场促销措施：“先让市民免费品尝我们的瑞美奶制品，慢慢打开市场。”
像刘瑞修一样，太原奶农的焦急情绪正在逐步缓解。市农业局党委书记尤天栓介绍说：“我市共有乳品加工企业11个，问题奶粉事件后，全部进行停产整顿，原奶销售受阻，生鲜牛奶收购链条断裂，对全市奶业的打击比较沉重，各区县程度不同地出现倒奶现象。经过整顿，全市已有6个奶制品企业恢复生产，其它企业正在恢复中，奶农卖奶难一定程度上得到缓解，但是由于奶制品市场销售不畅，加工企业还无法满负荷生产。”
奶农是奶业产业链条中最弱势的一环，奶业产业链条长，任何一个环节出问题，最终受损失最大的是奶农。问题奶粉事件后，市委、市政府立即采取一系列措施，一手抓专项整治，一手抓保护奶牛利益，在全省率先对奶农进行大力度补贴，正在产生稳定奶业和奶农的积极作用。
整顿矛头直指奶站和饲料行业
问题奶粉的出现，使奶站和饲料行业的整顿迫在眉睫。从农业部、省政府到市政府，都出台了一系列强硬整顿措施。10月8日上午，全市近百位奶站和饲料行业的负责人齐聚三桥大厦，听取市政府对全市奶站和饲料行业整顿工作的安排部署，副市长张春根当场与10县（市、区）负责人签订奶站和饲料行业质量安全责任书。
尤天栓介绍说：“奶站是奶业产业链中的重要环节，一头连着奶农，一头连着乳品加工企业，加强奶站的监督管理十分关键。我市43个奶站大多是近几年兴办起来的，之前存在隶属关系复杂，制度建设欠缺，监管主体不明等问题，特别是流动收购站缺乏购销台账、收售记录、生产设施等，场地、设备、卫生、人员等方面管理不严，质量风险较大。从当前看必须加强整顿，从长远看必须建立健全制度。”
张春根语气坚决地要求把整顿措施落到实处：“要以最坚决的态度、最扎实的作风、最严格的纪律、最有力的措施，确保实现三个目标。一是严厉打击，坚决杜绝在生鲜奶中添加三聚氰胺等有害化学物质以及各种掺杂使假的违法行为；二是逐一排查，不留死角，务必将所有奶站纳入监管范围；三是规范行为，建章立制，使奶站经营秩序明显好转，有力改善奶站整体素质，切实提高生鲜奶质量水平，为构建奶站监督管理长效机制奠定基础。”
一场疾风暴雨式的奶站和饲料行业整顿正在全市进行。当然，恢复受到挫伤的奶业元气，保证奶业健康稳定发展，还有扎扎实实推进标准化奶牛养殖园区建设等一系列工作要做，太原奶业任重而道远。
