近日，加拿大全球猪肉协会（Canada Pork International）发布了一份关于该国猪肉出口的报告。报告显示，2005年，加拿大猪肉出口量创造了一个新的记录，其中，很大一部分是由于出口日本的总量大幅提高。
根据这份报告列举的加拿大前十个月猪肉出口量的数据，可以看出，该国猪肉出口额同比增加了10%。该协会的执行理事Martin Lavoie表示，加拿大猪肉年出口量第一次突破100万吨，总金额达28亿美元。
Martin Lavoie还透露，尽管该国去年前10个月出口美国的猪肉总量下降了20%，但出口日本的总量大幅提高，弥补了这一缺口。美国和日本是加拿大最主要的猪肉出口国，去年前10个月加拿大出口到两国的猪肉总值分别达9.76亿美圆和8.74亿美圆。
此外，澳大利亚也是加拿大猪肉的主要出口市场，并且潜力巨大。韩国，罗马尼亚2005年也分别进口了1亿美圆和5千万美圆的加拿大猪肉。
