英国一头30个月（OTM）大的小母牛在并没有经过疯牛病检疫的情况下，进入了人类食品供应链。
小母牛于11月1日被宰杀，牛肉在农场商店中作为新鲜肉类出售。另外，该肉也用于生产少量的预制食品，包括烤宽面条，馅饼和辣椒肉，也在同一商店中出售。产品的“最佳日期”在2006年11月20日-23日之前。英国食品标准局表示，健康风险相当低。商店的顾客已经被告知该产品不适和冷冻，因此英国食品标准局认为所有的产品可能都已经被食用。对此次事件的调查已经全面展开。
自2005年10月采用了OTM疯牛病检测制度以来，英国约有40万头OTM成牛被宰杀，并用于人类消费。这是英国食品标准局了解到的OTM成牛未经疯牛病检疫就进入食品供应链的第二起事件，另外一次是今年11月在英国的另一个屠宰场上发现的。
