近年来，全球天灾不断，如今世界上诸多奶制品生产大国也已风光不再。譬如，全球最大奶制品出口国之一，澳大利亚今年遭遇大旱，奶制品产量锐减，预计 2007年全年新鲜奶制品的出口仅为434亿升，比往年减少10亿升。遭遇天灾的还有英国，因预防口蹄疫的流行，英国大面积屠宰牲畜，牛奶产量减少，奶制品价格提高。
法国媒体援引欧洲奶酪生产巨头法国Lactalis奶酪公司的调研报告称，近年来，随着中国、印度、俄罗斯等新兴的发展中国家的经济迅速崛起，生活水平不断提高，饮食结构悄然改变，导致全球奶制品市场需求量迅速膨胀。譬如，中国越来越多的城市消费者崇尚饮食酸奶、鲜奶和乳汁品饮料；在亚洲东南部、拉美地区和东欧越来越青睐于奶酪为主料的菜谱。今年国际奶制品市场供需矛盾突显，奶制品的生产成本不断上涨，价格迅速攀升，海关税收提高。围绕着奶粉、酸奶、奶酪、乳制品饮料等生产原料的价格和关税仗越打越烈。欧盟地区最大的奶粉生产和供应商德国和法国深受冲击。
为了控制奶制品价格飞涨，欧盟有可能在2015年前考虑提高欧盟牛奶生产配额；法国农业部也考虑是否将欧盟给予法国的牛奶生产配额提升0.5%，以此抑制价格的飞涨；印度、阿根廷纷纷推行出口税和减少出口等措施，保护本国消费者的利益。
上一页 [1] [2] [3] 下一页
