【第一食品网专稿】日本肉类研究会近期表示,将在未来发展不依赖进口谷物的日本型畜产行业。随着世界谷物价格的迅猛高涨,日本也面临着饲料原料供应紧缺的局面,为了解决这一难题,相关研究人员决定通过改变饲养方法,及推进放牧等途径,扭转现状。
2月28日,在水户市召开了日本畜产学会及学术集会。与会指出,目前日本畜产物的自给率为:牛肉43%;猪肉50%;鸡蛋95%。而作为饲料原料的玉米、麦类等几乎都是依赖进口。如出现无法正常进口饲料原料的问题,日本就将面临畜产品供应断档的尴尬局面等问题,因此,改变饲料原料的供应路径等问题,是当务之急。