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FDA:深入探讨动物饲料安全问题

文章来源:中国食品产业网 更新时间:2008-6-10 点击数: 评论本文 评论本文

 

  制度监督

  虽然美国的制造商最终得为生产安全饲料负责,但制度上的监督仍然在州及联邦两个层次上存在。

  虽然FDA已经在进行样品原料及饲料的检验,格莱伯博士说,但是州饲料官员还是可能比它做过更多次的集体检验。 FDA也同样处理投诉, 虽然在开发AFSS时,该机构还是依赖风险评估来确定该在何处进行样品及设施检验。

  格莱伯博士说,AFSS按照2007年更为广泛的FDA食品保护计划组织其活动的,这项计划注重风险评估和预防措施。

  CVM也与其他FDA单位及进口机构进行合作来加强在饲料分配,进口及反恐方面的监督。

  比方说,饲料运输车辆很少受到过仔细的检查,格莱伯博士说,FDA食品安全及应用营养学中心正准备在这个领域也增加监督机制。

  对于饲料原料及混合饲料的进口,格莱伯博士说,FDA希望与外国政府及企业达成协议,在海外实施流程管理,以确保合格的生产实践。 另外,该机构正与美国进口商合作,确保他们所进口的产品都是安全的。

  在饲料的污染防护方面,蒙哥马利博士认为,AFSS小组已经对生物恐怖分子可能在饲料或饲料原料中添加的污染物进行了识别。 CVM开发了相应的标准来帮助进口检验员识别那些可能蓄意污染过的饲料及饲料原料。

  “总的来说“,蒙哥马利博士说,“你无法对所有的危险因素进行监控,但你又不能坐着什么也不干。“ 动物饲料安全体系是这样一个机制,它只能尽量解决动物饲料中的某些问题而已。
 

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作者:未知

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