粗粮：预计2008/09年度美国谷物饲料供应量较上月有所下调，玉米产量下调但价格上调。根据单产预测，预计2008年玉米产量较上月下调3.9亿蒲式耳，为117亿蒲式耳。预计平均单产为148.9蒲式耳/英亩，较上月下调5蒲式耳/英亩，较1990－2007年单产趋势下调6蒲式耳/英亩。种植进度放慢、作物出苗减缓和玉米种植地带持续的大雨使得产量下调。最新一轮强降雨将使作物种植数量和氮的有效性下降，特别是对玉米5月中旬以后影响较大。
预计2008/09年度玉米供应量较上月下调3.4亿蒲式耳。2007/08年度出口量下调，玉米期初存量上调5000万蒲式耳，部分抵消了产量的下调。随着玉米价格上涨，饲料需求下降，小麦和高粱饲料用量增加，小作物残渣用量减少，预计2008/09年度玉米饲料和残渣用量下调1.5亿蒲式耳。玉米出口量下调1亿蒲式耳，原因是美国供应紧张和外国产量上调，出口竞争加剧。预计2008/09年度玉米期末存量为6.72亿蒲式耳，是自1995/96年度以来的最低水平，较上月下调9000万蒲式耳，低于2007/08年度预测的7.6亿蒲式耳水平。
预计2008/09销售年度，玉米平均农场价格上下限各上调30美分/蒲式耳，为5.30－6.30美元/蒲式耳；高粱、大麦和燕麦价格也都有所上调。由于夏季价格上调，预计2007/08年度玉米和高粱价格也有所上调。
2008/09年度全球粗粮产量较上月下调310万吨。中国和菲律宾玉米产量上调，俄罗斯和乌克兰玉米和大麦产量上调，仅部分抵消美国玉米产量下调的 990万吨。预计外国玉米产量较上月上调760万吨，较2007/08年度估算增加1950万吨。根据中国国家统计局近期发布的2007/08年度估算值和2006/07年度修正值发布的数据，2008/09年度中国玉米单产上调，产量较上月上调300万吨，为1.53亿吨。2007/08年度，中国玉米单产增加，产量上调680万吨。报告对种植面积向上做了修正，2006/07年度中国玉米单产上调610万吨。俄罗斯和乌克兰玉米种植面积增加，产量分别上调150万吨和200万吨。5月期间，俄罗斯和乌克兰作物生长持续潮湿，天气较好，单产增加，大麦产量分别上调50万吨。2007/08年度，巴西降雨量高于平均值，预计第二季玉米单产增加，玉米产量上调200万吨。
2008/09年度世界粗粮消费量较上月上调430万吨，原因是外国玉米消费量的上调更多的抵消了美国玉米用量的下调。中国玉米消费量上调700万吨占世界消费量上调的大部分，原因是中国生猪产量有所恢复，饲料用量上调。2008/09年度巴西和乌克兰玉米出口量分别上调100万吨抵消了美国出口量的下调。预计2008/09年度全球粗粮期末存量有所上调，其中玉米存量上调430万吨，上调的主要原因是中国产量上调。2007/08年度和2006/07 年度全球玉米期末存量也都有所上调，上调主要来自中国的变化。
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