嘉吉否认跨国粮商应该为全球粮食价格上涨负责。
这家全球最大的跨国粮商在一份最新的官方报告中，将全球粮食价格上涨归因于农业科技投入不足、生物燃料政策、石油价格上涨、发展中国家人民膳食结构进步带来的需求上升等因素。
此前，一些批评者认为跨国粮商操纵了新一轮全球粮食危机。此外，中国很多分析人士相信，外资正在通过并购控制中国整个粮食产业链，危及中国的粮食安全。
7月9日，接受本报采访的嘉吉公司中国区总裁葛诺仁对此感到很困惑：“人们为什么要批评外资粮商？”
“ABCD”的粮食帝国
在国际粮价持续上涨的过程中，一直有批评者认为，类似嘉吉这样具有全球影响力的粮商应该为此负责。中国人民大学农业与发展学院副教授周立说：“全球食品巨头对粮食的垄断性操控才是粮食危机的推手。”
周立将这些食品巨头称为 “食物帝国”。最具代表性的巨头包括ADM(Archer Daniels Midland)、 邦 吉(Bunge)、嘉吉 (Cargill)和路易达孚(LouisDreyfus)，人们习惯统称其为“ABCD”。
有关统计数据显示，这四家公司控制了全球粮食贸易的80%以上。在全球粮食价格持续上涨，并且导致全球范围内的通胀的同时，“ABCD”获利颇丰。按照嘉吉官方的说法，今年是嘉吉连续第七年创下利润纪录。
批评家们认为，四大粮商凭借这种垄断地位，压低粮食采购价格，哄抬销售价格，赚取暴利。因为“只有他们可以定价”。
不过嘉吉公司在这份报告中驳斥说，“这样的指控是完全谬误的”。它认为，这些批评者其实并不清楚世界粮食价格的形成机制。
葛诺仁说，嘉吉对粮食定价主要依据期货市场行情，“我们与客户签订的供货合同都会明确交货日期，那一天的期货价格就会成为我们定价的基础。”
葛诺仁表示，嘉吉利润的增长源自多个方面，“利润新高不是因为今年更高的商品价格才出现的特例，而是在这之前就形成的良好趋势。”
但有批评者认为，美国的政治经济利益团体在操纵美国芝加哥期货市场(CBOT)行情。一位中国粮商说：“每当有消息说中国要采购大宗农产品（爱股,行情,资讯），操盘手马上就会抬高价格，等中国签订合同后再打压价格。”
中国粮商对此印象深刻。这种迹象可能早在2004年前后就已开始蔓延，他们从那时起就一直抱怨，认为以“ABCD”为代表的跨国粮商是“中国大豆沦陷”的元凶。
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