廖峰：确切地说，中国饲料工业经历了27年历史。从1981年以泰国正大企业为代表的一批国外饲料企业，把现代饲料工业理念导入中国以来，中国饲料业发生天翻地覆的变化。
目前，中国饲料工业由过去农村老太太一把米、一把糠的混合饲料，发展成为年销售1亿吨、生产能力2亿吨，几十万人从业规模，培养出了一批饲料专业博士和博士后，年产值2600亿元产值的一个神奇行业。
现在，中国饲料工业虽然进入一个相对低迷期，但中国拥有13亿人口结构，并随着人口增量、人民生活水平不断提高、农村城镇化快速发展，以及畜禽产品出口比例提高等决定性因素的影响，但仍然将是个朝阳产业。
3年后，将有一半企业退出市场
记者：您在国家经贸委，后来又调入农业部，一直从事饲料行业管理工作。其后赴美国研修工商管理，后转赴德国、法国的跨国企业继续研修。您拥有这样政府、学者、行业、跨国研修等经历，能否从更宽泛的角度，分析我国的饲料工业现状。
廖峰：回顾欧洲国家和中国27年饲料产业发展史，就可以判断：中国饲料工业进入了一个新的发展转折期。
记者：这样的转折期，有哪些主要表现和特征。
廖峰：第一，中国饲料工业已经完成了资本原始积累，产业的科技普及也已经完成。第二，这个产业已经从暴利阶段进入微利的理性发展阶段。第三，随着中国养殖业规模升级、生产方式由散养和小规模养殖向规模化养殖转变，饲料业也进入一个新阶段。
由此，中国饲料工业也必然带来一场新的革命。饲料工业要顺应下游的养殖规模升级，而不断调整饲料工业的结构。其中包括规模结构调整、技术标准调整、产品结构调整、区域生产布局调整等。
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