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康地恩生物集团总经理陈刚专访

文章来源:康地恩 更新时间:2008-2-15 点击数: 评论本文 评论本文

    问:现在市场也有利用基因工程技术生产的耐高温植酸酶,那贵集团液态植酸酶后喷涂与挤压制粒相比具有哪些优势?

    答:酶作为一种活性蛋白质,对环境因素很敏感。一般酶活性的最适温度为30-60℃,超过60℃时酶就容易变性,丧失活性。饲料厂制粒、膨化过程中的温度可达80-150℃,在饲料制粒、挤压和膨化过程中受温度、压力和水分的强烈作用,酶制剂大部分功效都丧失。如何保持酶在饲料产品中的活性成为当前饲料工业亟待解决的问题。

    康地恩率先在国内研制成功液态酶后喷涂设备KDN-MPPM,将液态植酸酶、木聚糖酶及复合酶进行喷涂,进行了工业化生产和应用。液态饲料酶都是经过菌种筛选和稳定化处理的液体制剂,基本适合饲料储存和消化道的作用环境,酶活标准化,使用方法也规范化。植酸酶液体后喷涂技术的优越性在于避开高温制粒工序,将液态酶喷涂到冷却后的成品颗粒饲料表面,能完整地保持酶活;同时,从混合原理上看,喷雾混合比搅拌混合的均匀度和效率高。

    问:贵集团倡导“为客户提供绿色解决方案”,那针对我们集团生产过程中产生的废水、废液等都是怎么处理的?这给你厂增加了多少成本?贵公司是如何解决环保与生产这一瓶颈?

    答:我们生产过程产生的废水和废液等都按国家环保的有关规定进行了处理和排放。同时利用我们自身的研发和技术优势,进行技术改进和创新,最大限度地实现了资源的循环利用、降低了治污成本,有效地解决了环保与生产这一瓶颈。

    问:国内酶制剂企业竞争激烈,幸运的是今年植物酸酶出口形势不错,不然,各个企业又得在营销上深挖,甚至打价格战?您个人对价格战持什么态度?

    答:中国的酶制剂产业正由无序向有序、由不规范向规范化发展,酶制剂企业竞争激烈是市场发展的必然趋势。每个有前途的企业都会在营销上深挖,不论植酸酶出口形势如何。因为市场发展的最终结果是全球一体化,竞争最后是不分国界的,因此出口形势不错只是暂时的。价格战是市场营销中经常出现的一种行为,避免不了。价格战是双刃剑,有时可以促进竞争、净化行业,但也可能导致恶性竞争。我们的态度是,积极应对价格战,在保证产品质量的前提下,不断进行产品和技术创新,使生产和营销成本最低化,努力使康地恩产品质量优秀、价格有竞争力。

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作者:佚名

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