2008年6月以来，韩国爆发了多次大规模的游行示威活动，数十万韩国民众走上首尔街头，抗议政府无条件解除美国牛肉进口禁令。韩联社10日报道：韩国总统办公室人士说，为解决紧张政治危机，国务总理韩升洙和整个韩国内阁当天向总统李明博递交集体辞呈。
一个小小的牛肉问题竟然撼动了韩国政局，不得不让我们感动吃惊！
韩国是牛肉消费大国，更是牛肉进口大国。由于生产成本高，韩国牛肉消费量的2/3都依赖于进口。而这个巨大的进口份额基本被美国牛肉全部占据。 2003年12月，美国爆发了大规模的疯牛病，后病菌被牛肉带入韩国，韩国人民身心受到了重创，韩国政府随即宣布全面禁止从美国进口牛肉。
我国做为世界第三大牛肉生产国家，拥有着优厚的养殖资源和充沛的人力资源。又坐拥得天独厚的地理位置。此次“牛肉风波”将在一定程度上改变国际牛肉贸易的格局，对于亚洲牛肉贸易的冲击将会更大。做为亚洲第一大牛肉生产国，我国牛肉产业的发展空间或会变得更加广阔，我国牛肉在国际市场份额也有可能得以大幅提高。
受高油价影响，国际贸易成本将会大幅上涨。相对于一些西方国家，我国牛肉打开亚洲市场，有着优越的地理条件。随着全球经济水平的迅猛提高，健康饮食观念的不断深入，牛肉消费在肉类食品中的比例将会逐步提高。这也是有利于我国肉牛产业发展的重要因素。
当前，我国牛肉在国际牛肉贸易中所占比重还很小，这与我国肉牛生产大国的地位很不相称。出现上述情况，有市场环境不利的因素，也有相应贸易国人为设置“技术壁垒”和“绿色壁垒”的原因。但究其根本，我国牛肉的卫生、质量、营养成份都还未达到国际标准，缺乏最根本的竞争力。
发展才是硬道理。改良品种、使我国牛肉品质达到国际标准。发展科学养殖、绿色农业，使肉牛养殖更加趋于产业化，这些才是我国牛肉打开国际市场的根本。
