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河南13批鸡蛋中沙星类兽药残留超标严重,我们还能好好吃鸡蛋吗?

http://news.feedtrade.com.cn/ 2018-02-27 09:04:10 中国饲料行业信息网

   昨天,农业部刚刚公布了2017年下半年畜禽及蜂产品兽药残留的检测结果,有喜有悲!就让我们一起来对比一下2016年和2017年畜禽及蜂产品兽药残留有什么变化吧!4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  1、 总体合格率2017年比2016年有所下降,99.89%-99.88%-99.72%-99.72%;但2017年总体平稳,一直是99.72%。4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2、 尼卡巴嗪作为鸡肉中的常客在2016年和2017年的四次抽检中,均有检出,也是鸡肉中唯一检出的残留兽药,而且均为贵州省的鸡肉;4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  (1)若南有些好奇:这四次超标的究竟是一家企业的鸡肉,还是贵州地区普遍存在肉鸡养殖过程中尼卡巴嗪使用超标的情况?4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  (2)农业部168号公告中规定:尼卡巴嗪作为药物饲料添加剂主要用于防治鸡球虫病,产蛋期禁用,肉鸡停药期4天;而在2017年11月2日农业部发布的《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》(征求意见稿)中已经删掉了尼卡巴嗪作为药物饲料添加剂添加在饲料中。4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3、鸡蛋中一直存在兽药残留超标的问题,而且四次情况类似,均是沙星类(均属于喹诺酮类)的兽药残留超标,在2016年上半年和2017年上半年鸡蛋中沙星类兽药超标严重,四批不合格产品中有三批是鸡蛋。4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  喹诺酮是一类广谱抗菌药,对G+和G-均有较好的抗菌特性,包括诺氟沙星、培氟沙星、依诺沙星、氧氟沙星和环丙沙星、洛美沙星、氟罗沙星和二氟沙星等。4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  4、 最引人注目的是2017年下半年的检测结果中,河南有13批鸡蛋中氧氟沙星超标,我们知道,产蛋期蛋鸡饲料中不允许添加任何药物饲料添加剂,但是为什么还有鸡蛋被检出兽药残留超标,一是可能与一些散养户不规范使用药物有关,二是与蛋鸡使用药物治疗疾病,是否很好的执行停药期的规定了?4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  对于蜂产品中兽药残留检测结果还是比较可喜的:4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1、 对于总体合格率来说,还是一直有所提高的,从94.8%-97.37%-99.26%。4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2、 蜂产品中药物残留的种类从2016年6种到2017年下半年只减少到了剩氯霉素一种药物残留超标,这也不难看出氯霉素在蜜蜂养殖中使用的普遍性。4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  农业部办公厅关于2017年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果的通报www.feedtrade.com.cn/policy/decree/2018-02-27/1985098.html4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

        重磅!农业部168和220公告(药物饲料添加剂)即将要废止!www.feedtrade.com.cn/news/review/2017-11-03/2029642.html4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  农业部:3年禁止8种兽药,目前食品动物可用兽药剩11种mp.weixin.qq.com/s4Ux中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

(作者:若南

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