记者２６日从质监局获悉，国家质检总局日前抽查了福建、北京、内蒙古等16个省、直辖市、自治区126家企业生产的157种食用植物油（不涉及出口产品），合格率为99.9%。
抽查中发现的主要质量问题，是少数产品脂肪酸组成不合格。
两家企业生产的食用植物油质量较差：珠海市东鸿食品有限公司 生产的“厨香园”多维特香花生油和广州市增城益之元食品厂生产的“好当家”浓香压榨花生油。
据专家介绍，食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级，以一级为最好，精炼程度最高。消费者选购时应优先选择名牌大型企业生产的食用植物油；选择标识规范齐全、并在保质期内的食用植物油。
同时，可透过透明包装查看食用植物油是否明亮透彻和是否有不正常异物。开封后，检查食用植物油的气味是否正常，不应有酸败味或哈喇味。质量好的豆油为黄色；花生油为淡黄色或浅橙色；菜籽油为黄中稍绿或金黄色；葵花籽油为浅黄色。食用植物油要存放在避光、阴凉、干燥的地方。
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