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出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法
文章来源:本站原创 更新时间:2005-11-21 14:09:48 点击数: 评论本文


  3.2.15 吡咯嘧啶酸标准品:纯度 ≥99%。
  3.2.16 吡咯嘧啶酸标准液:准确称取吡咯嘧啶酸 10.0 mg,溶于 100 mL硼酸缓冲液( pH 10.0)中配成 0.100 mg/L 的储备液。根据需要用甲醇-水-乙腈( 4+5+2)稀释配制成适当浓度的标准工作液。
  3.3 仪器和设备
  3.3.1 高速均质器:3 000 r/min。
  3.3.2 离心机:3 000 r/min。
  3.3.3 振荡器。
  3.3.4 旋转蒸发器。
  3.3.5 液相色谱仪配有紫外检测器。
  3.3.6 微量注射器:100 μL。
  3.4 测定步骤
  3.4.1 提取和净化
  称取试样 5.0g(精确至 0.1g),置于均质器中,加入无水硫酸钠 10 g 及三氯甲烷-甲醇 (2+1) 混合液 100mL ,均质 1 min, 3 000 r/min 离心10 min后,将提取液转入500 mL 分液漏斗中。于残留物中再加三氯甲烷-甲醇(2+1) 混合液 75 mL ,同样操作。
  合并提取液。加入缓冲液 (pH 3)50mL ,振摇 5 min 。静置分层,取下层。于上层中加入三氯甲烷 40 mL ,同样操作。合并下层溶液。用旋转蒸发器浓缩至干。将残留物用乙腈10 mL 及正己烷50 mL移入预先加入 2% 氯化钠溶液100 mL 的500 mL 的分液漏斗中,振摇10 min,静置分层,取下层置于另一分液漏斗中。于上层中再加入乙腈 10mL ,振摇5 min后,静置分层。合并下层溶液,再振摇5 min,静置分层,弃去上层溶液。于下层溶液中加入二氯甲烷 50 mL,振摇 10 min。静置分层,取下层二氯甲烷。上层再用二氯甲烷50 mL作同样操作。合并二氯甲烷层并使其全部通过装有 5 g 无水硫酸钠柱,滤入蒸馏瓶中,用旋转蒸发器将二氯甲烷层浓缩至干。加入甲醇-水-乙腈(4+5+2)1.0 mL以溶解残留物,供测定。
  3.4.2 测定
  3.4.2.1 色谱条件
  a. 色谱柱:250 mm × 3.9 mm (内径),μ Bondapak C18 10μm 粒度;
  b. 流动相:甲醇-柠檬酸 (0.1 mol/L)-乙腈 (4+5+2) (含0.025%十二烷基磺酸钠);
  c. 流速:1 mL/min;
  d. 检定波长: 280 nm。
  3.4.2.2 色谱测定
  分别将等体积标准工作液、样液注入液相色谱仪,测量峰面积(或峰高)。
  吡咯嘧啶酸响应值应在仪器测定线性范围内。吡咯嘧啶酸保留时间约 10 min。
  3.4.3 空白试验
  除不称取样品外,按上述测定步骤进行。
  3.5 结果计算和表述
  按下式计算试样中吡咯嘧啶酸的含量:     
  A·c·V
  X=━━━━━━
  As·M
  式中:X——试样中吡咯嘧啶酸含量,mg/kg;
  A——样液中吡咯嘧啶酸色谱峰面积(或峰高),mm**2(或 mm);
  As——标准工作溶液中吡咯嘧啶酸色谱峰面积(或峰高), mm**2(或 mm);
  c——标准工作溶液中吡咯嘧啶酸的浓度,μg/mL;
  V——样液最后定容体积,mL;
  m——试样量,g。
  注:计算结果需扣除空白值。

  4 测定低限、回收率

  4.1 测定低限
  本方法测定低限为 0.05 mg/kg。
  4.2 回收率
  回收率的实验数据:吡咯嘧啶酸添加浓度在 0.05~0.4 mg/kg 范围内,回收率为76.7%~89.7%。
  注:考虑到柠檬酸对色谱柱的使用寿命有影响,也可用0.5 mol/L的 H3PO4 溶液调节pH到4的甲醇-水-乙腈(25+55+20)作流动相。

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作者:佚名
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