中国买家取消12万吨美国大豆订单

　　美国农业部周度出口销售报告显示，截至2018年7月26日的一周，中国买家取消了12万吨美国大豆订单，这些大豆原定于在2017/18年度交货。此外，美国对未知目的地的大豆销售量也减少了316,200吨，通常销往未知目的地的大豆很有可能是运至中国。

　　美国农业部报告显示，2017/18年度迄今为止，美国对华大豆销售总量（已经装船和尚未装船的销售量）为2800万吨，较去年同期的3624万吨减少22.7%，上周是同比减少22.5%，两周前是同比减少22.2%。美国对中国售出的2018/19年度交货的大豆数量为133.2万吨，和一周前持平。

　　中国养殖户不怕美国大豆“断供”：替代方案很多！

　　香港《南华早报》网站8月2日报道称，对美国大豆征收关税将对中国养殖农户及其美国供货商产生冲击。但是，养猪农场和分析人士表示他们另有办法弥补这个影响。在中国养猪大省河南省，李雪亚（音）负责大约80万头猪的饲料营养。李雪亚说可通过改变家畜饮食、寻找大豆饲料替代品将影响降到最低。大豆是常用的蛋白质来源，通常占猪饲料的20%左右。他说：“我们不会倒下……但利润会略受影响。”

　　报道称，中国是世界最大的猪肉产地。2017年，中国的大豆80%以上来自海外，其中三分之一来自美国。分析人士表示，采取李雪亚所说的这种替代办法，同时增加从其他国家进口大豆，鼓励国内种植大豆，加上其他手段，中国能够帮助农民承受贸易战的冲击。分析师马文峰说，中国一直以来进口了太多大豆，远远超过实际需要，所以短期内不进口美国大豆完全没有问题。

　　他说，养殖户在猪饲料中添加了多余的大豆，因为低价大豆实在太多了。2017年中国总共进口了9500多万吨大豆，而需求只有6300万吨。“多余的”3200万吨（按照马文峰的定义，就是不必要的消费）大豆，数量上接近从美国的进口量。他说，使用了过多大豆饲料就意味着养殖户使用的玉米饲料减少了，因此国家储存了大量玉米饲料，可供农户用来养猪。

　　此外，巴西将取代美国，成为中国最大的大豆供应国；而根据官方统计，2012年至2017年，中国从加拿大和俄罗斯进口的大豆也迅速增加。马文峰说：“即使在贸易争端期间完全停止进口美国大豆，我们也能确保正常大豆消费。”他说：“用大豆作为反击美国关税的工具不会给国内农户造成不可弥补的损失。”报道称，除了进口渠道多样化以外，北京还鼓励农民多种大豆。

　　但是，生猪养殖业专业网站搜猪网首席分析师冯永辉认为，比较立竿见影的办法就是改变饲料的配方。他说：“我们有大量可替代大豆饲料的蛋白质来源，比如花生饲料、棉籽饲料和油菜籽饲料。”加拿大生猪养殖公司加裕公司的技术主管洛恩·坦纳斯上月在一篇关于中国的报告中指出，加拿大芥花籽油饲料也已成为养殖户青睐的饲料，因为它是蛋白质的优质来源，可减少养殖户对大豆的依赖。报道称，另一种选择是使用赖氨酸代替大豆饲料。冯永辉说：“这是一个好办法……我们有大量赖氨酸。中国生产了世界一半的赖氨酸。