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天蚕素抗菌肽对肉鸡生产性能的影响

文章来源:中农颖泰 更新时间:2012-11-28 10:03:08 点击数: 评论本文


   摘 要:为进一步确定抗菌肽对肉鸡生产性能的影响,设置150 mg/kg抗菌肽组和硫酸新霉素对比,验证其效果。结果发现,抗菌肽组肉鸡的各项生产性能均略好于抗生素组,其中平均日增重、饲料转化效率分别比抗生素组提高5.49%、5.47%,死亡率、淘汰率分别降低39.84%、33.76%。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  关键词:抗菌肽;肉仔鸡;生产性能QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  随着国内外市场对绿色无公害禽产品需求量的不断增加,抗生素的弊端已日益显现,欧盟已于2006年1月起全面禁止了在饲料中添加抗生素类促生长添加剂,因此,开发利用新型抗生素替代物已成为必然趋势。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  抗菌肽主要成分为天蚕素抗菌肽,天蚕素抗菌肽最早由瑞典科学家于1980年发现,其是生物体产生的一种具有强抗菌作用的阳离子多肽,是生物体先天免疫的重要组成成分。天蚕素抗菌肽不仅具有广谱的抗细菌活性,还具有高效的抗真菌、病毒和原虫的活性,其抗菌机理独特,不易产生耐药性,能提高机体的免疫力。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  我公司经过精心研究,首次人工设计合成并在枯草芽孢杆菌中成功表达出该物质。该天蚕素抗菌肽分子具有独特的抗菌性能及其一定的营养作用,体外试验已证明它能有效的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有害菌。并且,天蚕素抗菌肽制剂无毒副作用,畜禽体内无有害残留,符合绿色环保食品的发展方向,迎合国内外市场的需要,是发展绿色饲料添加剂的理想途径。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  本试验目的在于通过在肉鸡日粮中添加适量的抗菌肽,探讨日粮中添加抗菌肽天蚕素抗菌肽对肉鸡生产性能的影响。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1 材料与方法QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1.1 试验动物及试验设计QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  试验选用健康罗斯308肉仔鸡2346羽,按体重随机分成2个处理,每处理1172羽。对照组为添加抗生素组,试验组为添加抗菌肽组。试验设计见表1。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

1 试验设计QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

组别
处理
添加量(mg/kg
0-21日龄
22-41日龄
42-47日龄
抗生素组
硫酸新霉素
250
250
300
抗菌肽组
天蚕素抗菌肽
150
150
150
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  1.2饲养管理QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  试验在河北保健饲料有限公司肉鸡饲养基地进行,试验鸡采用地面平养。喂给干粉料,自由采食和饮水。0-3日龄光照时间为24h/d,4日龄到出栏光照时间为23h/d。鸡舍温度前两天控制在35℃,第一周控制在34℃,第二周控制在30℃,第三周以后控制在23℃,保证鸡雏的健康正常生长。免疫按照公司现行肉鸡免疫程序进行,除进鸡雏前后三天外,每天两次带鸡消毒。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1.3试验日粮QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  试验日粮参照中国《鸡饲养标准》(2004)中肉鸡饲养标准配制,试验日粮及营养水平见表2。抗菌肽由国家饲料工程技术研究中心提供,其他原料由保健饲料公司提供。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

2 基础饲粮组成及营养水平(%
原料组成
0-21日龄
22-41日龄
42-47日龄
玉米
61.70
63.50
67.45
豆粕
20.50
19.00
16.00
棉粕(43%
2.50
2.50
4.00
花生粕
1.50
2.00
0
次粉
4.00
5.00
5.00
国产鱼粉
2.00
1.5
0
石粉
1.30
1.20
1.20
磷酸氢钙
0.80
0.70
0.60
1
1.40
2.50
食盐
0.15
0.15
0.02
DDGS
3.50
2.00
2.00
胆碱
0.05
0.05
0.05
预混料*
1
1
1
合计
100
100
100
营养水平
代谢能(Mcal/kg
2.90
3.00
3.10
粗蛋白(%
18.18
17.33
15.22
赖氨酸(%
0.89
0. 84
0.71
蛋氨酸(%
0.3
0.28
0.25
钙(%
0.84
0.75
0.63
可利用磷(%
0.34
0.30
0.23

  *预混料为每公斤全价料提供:维生素A,14400 IU;维生素D,1800 IU;维生素E,20 mg;维生素K,1.5 mg;维生素B1,2.25 mg;维生素B2,9 mg;泛酸钙,15 mg;烟酸,30 mg;维生素B6,3 mg;维生素B12,0.025 mg;叶酸,0.75mg;胆碱,1000 mg;Mn,60 mg;Zn, 40 mg;Fe,80 mg;Cu,8 mg;I,0.35mg; Se,0.15 mg。QqS中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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(作者:李波,刘明 来源:中农颖泰)

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