近年来，合肥市以龙头企业带动型、专业合作型、服务联结型和市场牵动型等四类产业化经营方式，牵引拉动现代养殖业蓬勃发展。目前，该市省级以上龙头企业已达10家，无公害生产基地13个、无公害产品20个；发展各类养殖专业经济合作组织和协会126个，带动100多万人参与养殖产业化经营。
    合肥市养殖产业化龙头带动型以饲养、加工、冷藏、运销企业为龙头，与农户结成经济共同体，形成“龙头带动基地、基地联结农户”的一体化生产经营格局。长风畜禽有限公司带动了长丰县三峡库区移民村丰峡村发展标准化生猪养殖，肥东长临渔场带动周边3000农户发展渔业，均形成“一村一品”，农民收入大增。专业 合作型即专业合作社与生产者和经营者之间开展技术交流、信息传递、销售服务等合作，实现一体化经营。服务联结型即龙头企业为养殖户提供从生产到市场的全程服务，实行规模化产、供、销的一体化经营。市场牵动型依靠专业销售市场，牵动专业化生产和产加销一体化经营。
    现在，该市以立华、伊利等企业为代表的“龙头企业+基地+农户”的“合同养殖”，占全市养殖总量的一半以上，养殖产品外销量在八成以上，并带动饲料、加工、运输、兽药生产等相关产业，年产值达120亿元。