摘要：将450尾异育银鲫，随机分成三组，每组设三个重复，分别投喂基础日粮(Ⅰ组)、基础日粮中添加100ppm小肽(Ⅱ组)、基础日粮中添加200ppm小肽(Ⅲ组)等三组，饲养56天结果表明：与对照组相比，100 ppm小肽组、200 ppm小肽组增重率比对照组分别显著（P<0.05）提高了10.40%、15.10%，饵料系数分别显著（P<0.05）降低了18.75%、19.79%、与对照组相比，200 ppm小肽组生长比率比对照组显著（P<0.05）提高了32.67%。与对照组相比， 200 ppm小肽组肝体比分别显著（P<0.05）降低了15.54%。各试验组肥满度及死亡率较与对照组差异均不显著。

　　关键词：异育银鲫；小肽；生产性能

　　收稿日期：

　　作者简介：刘波(1978 - )，男，重庆人，研究实习员，主要从事水产动物营养与免疫。Email: liub@ffrc.cn

　　*通讯作者：谢骏（1966-），男，江苏无锡人，副研究员。主要从事水生动物的营养与病害。Email: xiej@ffrc.cn

 　　小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成，有些是天然的，有些则是通过水解蛋白质而产生。传统的蛋白质营养理论认为：蛋白质必需水解为游离氨基酸后才能被吸收利用。Newey和Smith(1959，1960l)等提出了肽可被完整吸收的观点，证实了完整双甘肽的转运后。近年来，在水产养殖中添加适量的小肽可增强鱼类的免疫力，提高成活率[1]，提高饲料中矿物质利用率及鱼体蛋白质合成能力[2-4]，具有诱食功能，提高采食量[5]，促进鱼类的生长。本试验在异育银鲫常规日粮中添加无锡正大畜禽有限公司提供的小肽(水产优生肽)，探讨小肽与免疫多糖对异育银鲫生长的影响。

　　1 材料与方法

　　1.1 试验时间与地点

　　试验时间：2005.7～2005.10；试验地点：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心实验基地。

　　1.2 试验鱼种

　　异育银鲫由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致异育银鲫450尾，个体初重为5.01±0.14g。，随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等三组，分别为对照组、100 ppm小肽（水产优生肽）组、200 ppm小肽（水产优生肽）组，每组设3个平行试验，每平行50尾试验鱼，共9个网箱（规格为1.00 m×1.00 m×1.00 m）。

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